Actualmente, en todas las ciudades podemos encontrar restaurantes especializados en cada continente, pero también somos muchos los que nos apasiona la cocina y queremos probar a hacer platos únicos de lugares únicos en nuestra propia casa. Por eso en Sabor ... Leer +

La comida africana tiene la mística de lo exótico y desconocido, esta cocina se desarrolla producto de la influencia de la cultura oriental y de los países colonizadores, actualmente siguen preparando sus platos típicos con algunos rasgos de la cocina mode ... Leer +

Marruecos tiene una de las cocinas dulces más interesantes del mundo. Los sabores se mezclan de formas única en deliciosas combinaciones. Muchos de los postres marroquís llevan canela y por eso son también una experiencia olfativa. Con una bonita presentac ... Leer +

Egipto es un país con una historia de miles de años y esto también incluye bebidas típicas que han sobrevivido al paso del tiempo y aún hoy podemos degustar. Si estáis pensando en realizar un viaje a Egipto, aquí te contamos la sensación que va a exper ... Leer +

Esta es una receta tradicional de Egipto, y venida todo el camino desde el país de las pirámides, os contamos cómo preparar berenjenas fritas con vinagre y ajos. Una delicia con sabor faraónico! Imagen jlastras Ingredientes: 1/2 kg de berenjenas ( ... Leer +

Las bastillas son unas especies de tartas tradicionales en Marruecos que generalmente se elaboran con almendras, carne de paloma y huevos. Como la carne de paloma no es lo más sencillo de obtener, las versiones más conocidas de las bastillas se elaboran con ... Leer +

África es uno de los continentes de mayor extensión en el mundo, por lo que en cada país y región las costumbres cambian. Por ende, lo mismo sucede con la gastronomía, las formas de cocinar los platillos y los ingredientes que se utilizan, los cuales var� ... Leer +

Una receta con todo el sabor y el color del norte de África. El cordero con esta salsa queda tierno y sabroso, ideal para acompañar con cuscús. Imagen bbcgoodfood Ingredientes: 1 cucharadita de jengibre 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de paprika ca ... Leer +

Algunos dicen que son dulces con forma de pan, otros dicen que es un pan dulce, como sea las fakkas están siempre presentes en las despensas marroquíes. Se sirven siempre con el té. Hay muchas variantes de la receta, y esta es una más, se puede adaptar seg ... Leer +

Sugestivas y dulces tortas de miel, son un postre muy apreciado en Marruecos. Parecidas a las crepes, tienen la superficie como si fueran nido de abejas que se decora con la miel de abejas, especialmente deliciosa en la zona del Atlas en este país. Estas tort ... Leer +