La Razón

COCINA FRANCESA

Cocina Francesa,Recetas de Cocina

Salsa Tártara

La salsa tártara es el perfecto acompañamiento para frituras y para pescados al vapor o a la plancha. Puedes también combinarla con carnes o pescados fríos o con ensaladas, si....

Bebidas,Cocina Francesa

Champagne Moët & Chandon

El champagne es una de las bebidas por excelencia para celebrar momentos especiales como las navidades, la nochevieja, cenas de aniversario… En esta ocasión os hablamos de uno de los....

Cocina Francesa

Ratatouille

No hay mejor placer que el que se produce al comer un Ratatouille de vegetales con una pincelada de hierbas y con todos los colores de la huerta. En Saborgourmet....

Cocina Francesa,Recetas de Cocina

Blanquette de veau

A continuación, pondremos a su disposición una receta para preparar un delicioso blanquette de veau, o también conocido comúnmente como estofado de ternera. Se trata básicamente de uno de los....

Cocina Francesa

El foie gras

El foie gras es una de las delicias más apreciadas por chefs y gourmets de todo el mundo. Este paté realizado con el hígado de pato y de oca tiene....