Las Crepes, del francés crêpe, son por llamarlo de alguna forma los antepasados de los panqueques. Estos discos comúnmente hechos con harina de trigo son de una preparación fácil y rápida y nos permite que le apliquemos tanto rellenos dulces como salados.

Hoy “Crepes con crema de naranja y limón”
- Ingredientes (rinde para 12 porciones)
Para la [...]

Similares al panqueque los crepes, crep o crepa, son originarios de Bretaña, al oeste de Francia. Es parte de los platos tradicionales en las fiestas locales de esta región. Y con el tiempo los “crepes” se fueron haciendo parte en la gastronomía de otros países.

¡Disfruten de este sabroso postre!
- Ingredientes (rinde 18 crepes)

2 tazas de [...]

Las crepas son un platillo típicamente francés y puede ser preparado diariamente como plato de entrada, si está hecho con sal, o para postre si es dulce. Se pueden aprovechar para las crepas los sobrantes de la comida, o hacer con ellas un plato principal, vistoso e importante.
En este caso los invito a preparar un [...]