Se denomina «Áspic» a la gelatina que se utiliza para preparar recetas frías en las que los demás ingredientes quedan «atrapados» dentro de ella. Una vez que está ya lista y cuajada, se corta en rodajas y se sirve decorada. Es un plato ligero y llamativo que no te pasará desapercibido de modo que es ...

Una de las dietas más famosas a nivel internacional es la dieta Dukan, hoy te traemos 12 recetas para cada una de las fases ¡Te lo contamos! El creador de esta dieta, el Dr. Pierre Dukan es un médico francés que se ha especializado en la nutrición humana desde 1973. Sus investigaciones en el mundo ...

En muchas ocasiones consumimos el mismo tipo de leche toda la vida por miedo a encontrarnos con una leche sin sabor, difícil de consumir tanto sola como ingrediente de un plato. Hoy os contamos nuestra asistencia al evento de Central Lechera Asturiana con la #gama012 y las recetas que preparamos. La semana pasada estuvimos en ...

La primavera se presentó calurosa en España este año anunciando un prometedor verano de mucho sol y calor. Y aquí en SaborGourmet también queremos refrescarnos para recibir al verano con toda la energía. Es por eso que vamos a darles algunas ideas para comer rico y sano esta temporada y vamos a repasar algunos consejos ...

Frutas y verduras son la base de una alimentación sana. Pero hoy en día la producción agrícola se lleva a cabo con métodos intensivos y utilizando pesticidas y manipulación genética que, si bien hacen que los vegetales se vean muy bonitos y se conserven por más tiempo, reducen el sabor y, bueno, terminan siendo un ...