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Quiche Lorraine
La Quiche Lorraine es una tarta salada típica francesa, que se ve deliciosa y sabe aún mejor. ¿Sabías que es verdaderamente sencilla de preparar? Con muy pocos ingredientes y con....
Cocina Francesa
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Recetas vegetarianas: Quiche de verduras
Hoy os traigo una deliciosa quiche de verduras que puede convertirse en uno de los platos perfectos cuando tenéis muchos comensales en casa. ¡Para chuparse los dedos! Si quieres conocer....
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Salsa Tártara
La salsa tártara es el perfecto acompañamiento para frituras y para pescados al vapor o a la plancha. Puedes también combinarla con carnes o pescados fríos o con ensaladas, si....
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Champagne Moët & Chandon
El champagne es una de las bebidas por excelencia para celebrar momentos especiales como las navidades, la nochevieja, cenas de aniversario… En esta ocasión os hablamos de uno de los....
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Quiche de quesos
El “Quiche” es una clase de tarta salada, típica de la cocina francesa que tiene un sabor excelente y muy fácil de hacer. Lo mejor de la quiche es que....
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Patatas a la provenzal
Receta para hacer patatas a la provenzal, una deliciosa guarnición que puede acompañar carnes blancas o pollo a gusto. Fácil de hacer seguro ¡os encantará! Imagen FotoosVanRobin Ingredientes: 1 kg....
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Ratatouille
No hay mejor placer que el que se produce al comer un Ratatouille de vegetales con una pincelada de hierbas y con todos los colores de la huerta. En Saborgourmet....
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Blanquette de veau
A continuación, pondremos a su disposición una receta para preparar un delicioso blanquette de veau, o también conocido comúnmente como estofado de ternera. Se trata básicamente de uno de los....
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Receta de patatas a la francesa
Las patatas a la francesa son una popular receta en Francia y en todo el mundo. Fáciles de preparar y muy sabrosas son bien un perfecto acompañamiento para carnes rojas,....
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Salsa de Queso Roquefort
El queso Roquefort es uno de los más conocidos de la gran variedad que pueden encontrarse en Francia. En realidad es una denominación de origen para un tipo de queso....
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Guisado de cordero
Este guisado de cordero es una receta francesa que verdaderamente es para chuparse los dedos. Fácil de preparar y con mucho sabor es ideal para una cena familiar. ¡Bon apetit!....
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El foie gras
El foie gras es una de las delicias más apreciadas por chefs y gourmets de todo el mundo. Este paté realizado con el hígado de pato y de oca tiene....
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Panqueques de patatas
Esta receta proviene de la zona de Ardeche en Francia donde pasé unas semanas descubriendo las delicias gastronómicas, la gente y las maravillas naturales de la región. Unos panqueques de....
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Bocadito de champiñones
Los champiñones se cocinan con crema y cebolla, lo que ya les da un sabor especial y se completa la receta con una salsa de salmón y queso que será....
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Torta enrollada de chocolate y castañas
Una torta que combina perfectamente el sabor dulce de chocolate con la particularidad de las castañas. Una deliciosa opción para cualquier postre. Esta es una receta para hacer una torta....
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Macarons de coco
Los macarons son una especialidad de la pastelería francesa. Una masa ligera en forma de pequeños círculos y en general relleno con alguna crema dulce no muy pesada. Esta vez....