Cocina

¿Ser o no ser cochino en la cocina?

Cada uno tenemos nuestra forma de ser en la cocina y, la realidad, es que no todos somos como los cocineros de los realities de gastronomía. Así que, nos trasladamos a esa pregunta shakesperiana ¿ser o no ser un cochino en la cocina? Cada vez que he cocinado con amigos o con familia he acabado descubriendo ...

¿Cuáles son las ventajas de cocinar con gas?

A pesar de que hace unos años hubo un «boom» con las cocinas de vitrocerámica y de inducción, hubo personas que continuaron con el gas y hoy os preguntamos ¿cuáles son las ventajas de cocinar con gas?, ¿volveríais a cambiaros? Una de las cosas que nos recuerda el gas natural es la cocina tradicional, la ...

El Chef Jordi Cruz habla sobre las ventajas del Gas Natural

Jordi Cruz, el famoso chef del programa MasterChef, habla sobre las ventajas que supone el uso de Gas Natural. Os contamos los detalles y esperamos vuestra opinión. A pesar de que Jordi Cruz llegó a todos los hogares a través del televisor con su participación en el programa MasterChef, la realidad es que éste chef ya ...

Sabores de Portugal y del nuevo mundo

Esta semana se está celebrando la X Mostra Portuguesa en Madrid y nosotros hemos estado en la presentación de este evento disfrutando de los placeres gastronómicos que nos ofrece el chef ejecutivo Luis Baena ¿Os animáis a conocer los platos más típicos? “Rebuçados de Portalegre” (crema de yemas caramelizada) Jornada Gastronómica Portuguesa Tanto la Embajada ...

Gana una escapada spa-gourmet en un concurso de cocina

Hay muchas razones por las que participar, si te gusta cocinar ¿Por qué no aprovechar la oportunidad de compartir tus dominios con los fogones y tener la posibilidad de ganar un premio como éste? En SaborGourmet.com te contamos todos los detalles de esta nueva aventura gastronómica. Uno de los aspectos más interesantes, y el único ...

Comidas Típicas de Costa Rica

Costa Rica, uno de los destinos favoritos de Centro América, nos ofrece una gastronomía interesante, diversa, con un vibrante personalidad y de rica historia. Las comidas típicas de Costa Rica suelen tener una fuerte influencia española, dada la colonización, y una innegable presencia del “sabor local”. Hoy os contamos qué es lo mejor de la ...

Vinagretas que cambiarán tus platos

¿Sabes cómo darle un toque de sabor excepcional y diferente a cada uno de tus platos? Saber preparar una buena vinagreta es fundamental para cuando quieres presentar un mismo plato de manera diferente, hoy en Sabor Gourmet te damos un truquito fantástico. En cuántas ocasiones nos hemos encontrado ante un miso plato una y otra ...

Comidas Típicas de Ecuador

Ecuador, uno de los países menos conocidos y más interesantes de América de Sur, nos invita a descubrir sus comidas típicas y platos tradicionales. Hoy te contamos todo lo que siempre quisiste saber sobre las comidas típicas de Ecuador. Diversidad y tradición La gastronomía ecuatoriana es muy diversa y suele reflejar las distintas influencias de ...

Comidas Típicas de Colombia

Hoy queremos compartir con vosotros lo mejor de la gastronomía colombiana. Especialmente hablaremos de esas comidas típicas de Colombia que nos permiten experimentar este país de forma diferente. Las tendencias, las combinaciones tradicionales y los platos típicos, en un artículo que te invita a experimentar Colombia con tu paladar. Colombia es un país de contrastes. ...