Gramos

Pollo al curry auténtico de la Cocina India

El auténtico Pollo al curry de la Cocina India es absolutamente impresionante y mucho más fácil de preparar que lo que puedas imaginarte ¿Sabías que no lleva coco ni nata ni la especia del supermercado que se llama «curry»? Os mostramos cómo prepara el chef Surinder un auténtico pollo al curry, aromático, rico y que ...

Recetas de San José para el Día del Padre 2020

Os compartimos una deliciosa selección de las recetas de San José para el Día del Padre 2020, recetas dulces y saladas que puedes preparar en casa y conseguir un resultado espectacular. A su vez, te vamos a compartir algunas ideas sobre vinos que pueden resultarte útiles para maridar y combinar con tus platos. Buñuelos de ...

Pizza Vegetariana

Preparar una pizza vegetariana casera con esta receta veréis que es absolutamente sencillo y con un resultado espectacular. Una masa jugosa y con una estupenda combinación de verduras con las que vais a disfrutar muchísimo de este plato. Pizza Vegetariana La pizza, de origen italiano siempre, se ha convertido en uno de esos platos internacionales ...

Cómo hacer un tiramisú sin huevo

¿Quieres aprender a elaborar el auténtico tiramisú italiano? Pues estás de suerte, porque en la entrada de hoy os vamos a dar las claves para elaborar ese postre italiano que tan buen sabor de boca nos deja después de una agradable comida. Nos referimos, cómo no, al tiramisú. Os enseñaremos cómo hacer un tiramisú con ...

Lasaña de pisto a la francesa

Hoy en Sabor Gourmet vamos a preparar una receta vegetariana que está de vicio, una lasaña sin bechamel que no dejará indiferente a nadie. En mi caso, es la primera vez que preparo una lasaña sin bechamel, entre otras cosas porque me encanta esa salsa, pero decidí que había probar nuevas cosas y al ver ...

Cocido maragato

Hay pocas personas que se resistan a un buen cocido, por eso hoy en Sabor Gourmet te contamos como preparar este plato tan casero. El cocido maragato es uno de los platos típicos de León que tiene como componentes los productos del campo: las berzas, los garbanzos, la carne… La receta de hoy está pensada ...

Comidas Típicas de Ecuador

Ecuador, uno de los países menos conocidos y más interesantes de América de Sur, nos invita a descubrir sus comidas típicas y platos tradicionales. Hoy te contamos todo lo que siempre quisiste saber sobre las comidas típicas de Ecuador. Diversidad y tradición La gastronomía ecuatoriana es muy diversa y suele reflejar las distintas influencias de ...

La Fanesca ecuatoriana

Este plato, que proviene como su nombre indica de Ecuador, es una interesante propuesta de Pascuas y funciona excelentemente para romper la cuaresma. La fanesca ecuatoriana es un plato suculento, pleno de energía. Aquí os contamos cómo prepararlo en casa para disfrutar de un plato un poco más exótico y deliciosa esta cuaresma. Historia y ...

Madalena

Hoy vamos a hablaros de una receta deliciosa, fácil de hacer y que de seguro se volverá una de vuestras favoritas: madalenas. La historia de este postre dulce se remonta a épocas reales y es, por lo tanto, imaginaros, un postre de realeza. La historia de estas delicias comienza en Francia, se cree, aunque sus ...

Fondant de chocolate

Hace poco os contamos cómo hacer un fondant de nubes de azúcar, hoy os compartimos otra deliciosa receta de repostería que os servirá para hacer las tortas más fabulosas que podáis imaginaros: fondant de chocolate. Este fondant nos sirve para cubrir tortas, budines y toda clases de masas; es fácil de preparar y luce verdaderamente ...