Cada vez es habitual encontrarlas en los supermercados y, ahora que nos estamos globalizando también en la gastronomía, es el momento de abrir nuestra mente (y nuestra boca) a probar nuevos sabores y recetas procedentes de países lejanos. Es el caso de las gyozas, un manjar que se elabora en países como Japón y Corea, ...

El kimchi es un plato tradicional de la cocina coreana y hoy, os vamos a contar por qué se ha hecho tan famoso y cómo podéis prepararlo en casa. Imagen: Alamy / Theguardian.com El kimchi es un plato elaborado principalmente con col china y que se puede comer tal cual, una vez que ha durado todo ...

Los noodles son un alimento super popular no solo en Corea, sino también en el resto del mundo. Se han hecho conocidos por la facilidad de su preparación y porque admiten muchos sabores variados y maneras de cocinar diferentes. Pero, ¿sabes qué son y cómo hacer cheese fire noodles paso a paso? ¿No lo sabes? ...

Muchas son las recetas de países asiáticos que cuentan con infinidad de personas que las adoran, pero de forma especial, la cocina coreana nos encanta por su variedad y sobre todo por contar con platos que son tanto fríos como calientes y que además forman parte de su tradición más arraigada. Conoce ahora, 10 Recetas ...

La sopa de kimchi tiene un toque picante sensacional, perfecto para esta temporada de invierno cuando uno necesita calentar el cuerpo ante el frío de fuera. Imagen: wikipedia Hace unos días os contábamos dónde podéis comprar Kimchi en España, aunque también os hemos explicado cómo podéis kimchi en casa, un plato coreano de lo más afamado ...

En una entrada reciente os explicamos cómo podemos hacer una buena paella de kimchi, un ingrediente que es el más consumido en Corea y que se ha convertido muy popular en todo el mundo por lo que si desesas hacer la receta que ya vimos y otras en las que el Kimchi está presente pero ...

Hace unos días descubríamos juntos un nuevo plato de la gastronomía coreana, hoy lo unimos a la típica paella española para conseguir algo que puede resultar espectacular. La paella de Kimchi la puedes hacer con todo lo que tú quieras, dependiendo un poco de si quieres que sea más a la española o la coreana. ...