¿Cómo hacer una tortilla en el microondas?

La tortilla al microondas mantiene el sabor y la textura, además de ser increíblemente fácil y rápida de preparar.

Tortilla al microondas: Ingredientes

• 2 huevos
• Una pizca de sal
• Jamón cocido picado
• Una gota de aceite de oliva

Cómo hacer tortilla al microondas

Los primeros pasos son idénticos a la preparación de una tortilla en la sartén. Casca los huevos por separado y ponlos dentro de un plato hondo, añade una pizca de sal y bate con alegría para que queden bien unificada la yema con la clara de ambos huevos.

Añade el jamón cocido picado y remuévelo bien para que llegue a todas las partes de la tortilla y no se quede todo apelotonado.

En el estuche de Lékué echad una gotita de aceite de oliva (si no tenéis este estuche, al final del artículo os compartimos un vídeo para que veáis otra opción de preparación) y vertéis los huevos batidos con el jamón cocido.

Cierra bien el estuche e introdúcelo en el microondas a la temperatura máxima durante un minuto. ¡Ojo! dependerá de la potencia del microoondas que se hará en más o menos tiempo, es importante ir echándole un ojo (con cuidado) para comprobar que se cuaja en su punto y no queda demasiado seca.

Una vez que tenga el punto deseado de cocción, sólo tienes que emplatar y a disfrutar.