Alerta por aceite de oliva adulterado a la venta en los supermercados

Hasta 13 marcas se han visto envueltas en el escándalo del aceite de oliva adulterado. Una práctica que se realiza para abaratarlo pero que, realmente, el consumidor está pagando un buen coste por un producto que no es el que aparece en la etiqueta.

La noticia que ha dado la a Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) es bastante escandalosa, la verdad, pues ya van unos 20.000 litros de aceite detenido por la Consejería de Sanidad de Extremadura porque, o bien se ha mezclado con aceite de peor calidad (y que, por supuesto, no te lo avisan) o, incluso, con aceite no apto para el consumo humano. Da impresión, la verdad.

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De momento, la Dirección General de Salud Pública ha implicado estas 13 marcas:

1. Acebuche,
2. Virgen del Guadiana,
3. Cortijo del Oro,
4. La Campiña de Andalucía,
5. Galiaceite 2023,
6. La Abadía,
7. Villa de Jerez,
8. Don Jaén Aceite,
9. Imperio Andalu
10. La Esmeralda
11. Vareado
12. Los Milagros
13. Almazara Fernández

Este fraude no implica riesgo para la salud, salvo en un caso. El de la muestra analizado de «Cortijo del Oro» puesto que está mezclado con aceite lampante, que se trata de un combustible vegetal que puede generar intoxicaciones y que la Junta ha comunicado que se trata de un delito contra la salud pública. Con respecto a los demás, de momento, señalan que no hay riesgos para la salud pero sí hay diferencias tanto en el sabor, como en el olor, o el valor nutricional del mismo, puesto que el AOVE aporta ácido oleico (55-83 % del total), fenoles, esteroles, tocoferoles, el escualeno, el β-caroteno, los triterpenos, entre otros, tan beneficiosos.

Para que un aceite de oliva virgen extra sea considerado como tal éste no ha de sufrir ningún tipo de adulteración. Muchos lo llaman zumo de aceituna pues no lleva proceso de refinación, pues se extrae únicamente por procedimientos mecánicos a partir de la aceituna.

Si tienes alguno de estos supuestos aceites de oliva virgen extra en casa, presta atención.