Cada vez somos más conscientes de que la alimentación es uno de los pilares fundamentales de nuestra salud y bienestar. Por eso, es muy importante elegir bien los alimentos que consumimos y optar por aquellos que nos van a aportar más beneficios. Dentro de la pirámide alimenticia, ocupan un lugar destacado las frutas y verduras, alimentos fundamentales para llevar una dieta sana y equilibrada.
Hoy en día existen muchos agricultores con una frutería online que nos proporciona todo tipo de frutas en cualquier época del año. Muchas veces nos dejamos llevar por lo que vemos a primera vista, frutas con apariencia muy apetecible, pero que en realidad se han conseguido mediante procedimientos artificiales.
Y esto tiene un coste, ya que se utilizan sustancias químicas para modificar los periodos de cultivo y para madurar y conservar las frutas y verduras, lo que deriva en productos de menor calidad, sin sabor y con menos nutrientes, además de perjudicar el medio ambiente.
No todas las frutas son iguales ni están disponibles todo el año. Cada una tiene su época de cultivo y cosecha, que depende del clima y las condiciones naturales. Por eso, para sacar el máximo partido a lo que nos ofrece la naturaleza, es importante comprar fruta de temporada, es decir, aquella que se produce y recolecta en su mejor momento y siguiendo su ciclo natural de cultivo y maduración.
Beneficios de comprar Fruta de Temporada: ¡Delicioso sabor y máxima frescura!
Cada temporada tiene su propia magia y encanto y la naturaleza nos regala en cada estación diferentes variedades de fruta que, estando en su mejor momento, nos llegan repletas de nutrientes y deleitan nuestro paladar con su delicioso e intenso sabor y en su momento de máxima frescura. Escoger en tu tienda de fruta y verdura fruta de temporada, no es solo una forma de respetar los ciclos naturales, sino que también nos brinda múltiples beneficios.
Mayor frescura y calidad
La fruta de temporada se cosecha en su punto óptimo de madurez, lo que garantiza una mayor frescura y calidad. Es fruta que ha madurado en el árbol o en la planta sin métodos artificiales que alteran su calidad y sabor.
Además, al comprar fruta de temporada aprovechamos al máximo todas sus propiedades nutricionales, como las vitaminas, los minerales y los antioxidantes que contienen, y que son esenciales para un buen funcionamiento de nuestro organismo y prevenir enfermedades.
Y por si esto fuera poco, al ser fruta que ha madurado de forma natural, son más apetecibles, gracias a que conservan su auténtico sabor, textura y aroma. Así podemos disfrutarlas sin necesidad de añadir azúcar ni otros ingredientes que les den sabor.
Mayor ahorro económico
La fruta de temporada siempre es más económica. Hay más oferta, es más accesible y se reducen los costes de producción y conservación. Además, al comprar fruta local o de proximidad se reduce también el coste de transporte y los intermediarios, lo que en conjunto nos permite ahorrar dinero y aprovechar las ofertas del mercado y también nos ayuda a planificar mejor nuestras compras y con ello evitar el desperdicio de alimentos.
Menor impacto ambiental
Si consumimos fruta de temporada, estamos contribuyendo al cuidado del planeta y a preservar los recursos naturales, además de apoyar a los productores locales y a la economía circular. Comprando fruta de temporada ayudamos a reducir el impacto ecológico que provoca la producción y distribución de productos fuera de temporada. Disminuye la huella de carbono y apoya la sostenibilidad evitando el uso de pesticidas, fertilizantes o transgénicos que dañan la biodiversidad y la calidad del suelo y del agua.
Variedad en la dieta
Cada estación del año nos ofrece una amplia variedad de fruta fresca y deliciosa, lo que nos anima a probar nuevas recetas y a disfrutar de una dieta equilibrada y diversa. Consumiendo fruta de temporada aprovechamos la variedad que nos ofrece la naturaleza y podemos adaptar nuestra dieta a las necesidades de cada momento. Por ejemplo, en invierno podemos beneficiarnos de los cítricos como las naranjas y las mandarinas, que son una gran fuente de vitamina C que refuerza nuestro sistema inmunológico, y en verano aprovechar las frutas como la sandía y los melones, que tienen un alto contenido en agua y nos ayudan a hidratarnos.
Descubrir nuevos sabores
Consumir fruta de temporada también nos permite descubrir nuevos sabores y texturas que quizás no conocíamos o no habíamos probado antes. Por ejemplo, podemos disfrutar de los deliciosos sabores de la granada, el caqui o la chirimoya en otoño; el kiwi, el pomelo o la uva en invierno; el albaricoque, la fresa o la nectarina en primavera; o el higo y el paraguayo en verano.
¿Cómo saber qué frutas y verduras son de temporada?
Estamos tan acostumbrados a que haya todo tipo de fruta y verdura durante todo el año, que muchas veces resulta difícil distinguir si la fruta que estamos comprando es verdaderamente de temporada. Pero hay algunos trucos para que podamos saber cuál es la mejor época del año para poder disfrutar de las diferentes variedades de fruta fresca.
Una forma de saber qué variedad de fruta está de temporada es consultar un calendario de frutas y verduras. En internet hay un montón de ellos que resultan muy prácticos y en los que de forma sencilla y visual puedes consultar qué tipo de fruta está de temporada en cada estación e incluso en qué meses del año. De esta forma te vas a asegurar como consumidor de que lo que estás comprando es un producto fresco y de temporada y no un producto de importación o madurado artificialmente y conservado en cámaras.
Pero, la mejor forma de comprar auténtica fruta de temporada es disponer de una tienda de fruta y verdura de confianza como Frutamare. En nuestra tienda online solo vas a encontrar una gran variedad de fruta y verdura de temporada, de la mayor calidad y al mejor precio. Porque en Frutamare producimos la mayoría de productos que vendemos y también colaboramos con productores locales para ampliar nuestra oferta de fruta y verdura, y ofrecerte lo mejor de cada temporada. Además, seleccionamos cada pieza de fruta y la cosechamos en el momento de recibir tu pedido, por lo que llega a tu casa con todo el sabor, la textura y las propiedades nutricionales que solo la fruta de temporada recién cosechada te puede ofrecer.
Consumir fruta de temporada es una forma de cuidar nuestra salud y nuestro paladar al mismo tiempo. Además, nos permite disfrutar de una dieta variada y rica en fruta fresca y deliciosa durante todo el año.