Este es el producto estrella de Mercadona con el que Juan Roig gana más dinero

Los supermercados son lugares en los que podemos encontrar una amplia variedad de productos, desde alimentos hasta artículos de limpieza y cuidado personal. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cómo deciden los supermercados los precios de sus productos? La verdad es que detrás de cada etiqueta de precio hay un equipo de expertos que se encarga de sugerir y aconsejar cuál es el precio óptimo para cada artículo que se coloca en los estantes.

¿Y cuáles son los productos estrella de supermercados como Mercadona que les hacen ganar más dinero? Gracias a un programa de televisión hemos podido saber ahora de qué modo se eligen el precio de los alimentos y también cuáles son más rentables. Sigue leyendo porque estamos seguros que te va a sorprender.

Este es el producto estrella de los supermercados

Los supermercados se presentan como espacios en los que podemos encontrar una amplia gama de productos cuya disponibilidad se diseña para satisfacer una amplia gama de necesidades y preferencias de los clientes. Sin embargo, un aspecto intrigante de la experiencia de compra es cómo se determinan los precios de los diferentes productos ofrecidos. No se trata de una decisión tomada al azar; detrás de cada etiqueta de precio se encuentra un equipo dedicado de profesionales que analizan y recomiendan el precio más adecuado para cada artículo que se exhibe en los estantes, buscando equilibrar la competitividad y la rentabilidad.

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Este proceso de fijación de precios es meticuloso y estratégico, orientado a maximizar los beneficios para la cadena de supermercados sin comprometer el atractivo para el consumidor. Y de entre todos los productos, se identifican algunos que son líderes en rentabilidad, ya que cuales juegan un papel crucial en el fortalecimiento de los ingresos de la empresa. ¿Pero cuáles son estos productos destacados? Según ha explicado un especialista entrevistado recientemente en un reportaje del programa Equipo de Investigación, los productos que hacen ganar más dinero a todos los supermercados (no solo a Mercadona), son aquellos que promueven un estilo de vida saludable y aquellos que «tienen detrás una labor social». Son estos artículos los que ofrecen márgenes de ganancia más elevados para los supermercados, permitiéndoles así mejorar sus resultados financieros de manera notable.

Los productos que generan menos beneficios a los supermercados

Además, la percepción y valoración de los productos por parte de los consumidores juegan un papel fundamental en la definición de su rentabilidad. De este modo, los artículos que promueven el bienestar general, ya sea a través de su contribución positiva al medio ambiente o su alineación con prácticas éticas como el bienestar animal, tienden a ser más lucrativos para los supermercados. En contraparte, aquellos productos que «tienen muchísima competencia y poco valor» resultan menos beneficiosos para las cadenas de distribución.

Queda claro entonces que la estrategia de precios en los supermercados es un componente crítico en la gestión y éxito financiero de estas entidades. La selección de productos estrella, en particular aquellos asociados con un estilo de vida saludable y un fuerte compromiso social, desempeña un rol vital en la sustentación del crecimiento económico de estos establecimientos comerciales.