Existen diferentes modos de preparar el pollo relleno, pero no quedan dudas de que es una opción realmente deliciosa y que dejará a todos los comensales más que satisfechos.
Pollo relleno con vegetales
- Ingredientes
- 1 pollo
- Sal y pimienta a gusto
- Zumo de 1 limón
- Zumo de 2 naranjas
- 1 hoja de laurel
- 3 dientes de ajo picados
- Relleno
- 200 grs. de queso cottage o queso de soja pasta blanda desmenuzado
- 2 zanahorias ralladas
- 200 grs. de guisantes
- 1 puerro picado o una cebolleta
- Sal y pimienta a gusto
- Ajo molido a gusto
- Preparación
Colocar el pollo en un recipiente apto para horno. Condimentar con sal, pimienta, zumo de limón y de naranja. Agregar el laurel y el ajo. Cubrir con papel film y dejar en la nevera por espacio de 2 horas.
Poner los ingredientes del relleno en un bol. Salpimentar. Retirar el pollo de la nevera y rellenar con la preparación anterior.
Cerrar con unos palillos y llevar a horno precalentado a temperatura moderada a caliente por una hora aproximadamente o hasta que el pollo esté dorado y cocido pero jugoso.
quisiera que enseñen fotos
desearia que mostraran todo el procedimiento porque uno viendo es que aprende hacer las cosas