Recetas de Cocina

Cómo hacer nachos caseros o totopos

¿Cómo hacer nachos caseros o totopos? Si te gustan los «snacks» o aperitivos con un toque salado, los nachos son quizás uno de los mejores. Trozos de tortilla de maíz que si bien nacieron en México y con el nombre de totopos, son ahora mundialmente famosos, ya que además de estar riquísimos, suelen tomarse siempre ...

Cómo preparar una olla gitana paso a paso

Se acerca una nueva temporada de frío, por lo que nuestro amplio recetario español, seguro que dará prioridad en los próximos meses a todos esos platos de cuchara o «potajes» que tanto nos gustan. Uno de estos platos calientes es la olla gitana, en la que aprovechar todas las verduras de la huerta. Veamos a ...

Recetas con palta para verano 2020

La palta es un fruto de propiedades extraordinarias que debería ser parte de una saludable dieta por sus aportes energéticos y vitamínicos. Les dejamos varias recetas con la palta como protagonista para disfrutar esta primavera y también este verano de 2020. Recetas ligeras, fáciles de hacer y que os van a encantar. Recetas con palta ...

¿Cómo hacer pan casero?

Puedes hacer pan en casa de manera fácil y sencilla con esta receta en solo 50 minutos, sin que sean horas larguísimas de elaboración y con el éxito asegurado. Te cuento la receta de cómo hacer pan casero. Hace no tantos años, en la aldea en donde vivían mis padres, cada familia hacia su pan ...

10 recetas con mango fáciles y rápidas

El mango es una fruta procedente de la India, una fruta muy completa, dulce, fresca y con una amplia variedad de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Si quieres conocer nuevas formas de consumirla, no te pierdas estas 10 recetas con mango fáciles y rápidas. Disfruta de esta fruta considerada en la India el fruto del ...

Recetas de Semana Santa 2020 | Patatas viudas

Las patatas viudas son una receta estupenda y sencilla de hacer en casa, con las que vais a conseguir un estupendo acompañamiento para vuestros platos o un entrante sabrosón con el que disfrutar de la cocina tradicional de Semana Santa. Al ser un plato de patata, sin ningún tipo de carne, podéis incluirlo en vuestros ...

Meal Prep: cómo se hace y 10 recetas sanas

¿Os gustaría organizar y planificar mejor vuestros menús? Os contamos los mejores consejos de meal prep, cómo guardar en buenas condiciones vuestra comida y 10 recetas que os servirán para desayunos, comidas y cenas que os pueden resultar tremendamente útiles. Cómo hacer meal prep: consejos Meal Prep se trata de una de las tendencias más ...

Recetas para el Jueves Lardero de Carnaval

El Jueves Lardero es una fiesta popular que forma parte de la tradición en nuestro país. Se celebra el jueves anterior a Carnaval y se caracteriza por ser un día muy familiar para pasar al aire libre. Una fiesta donde degustar platos tradicionales en los que el huevo, chorizo o el tocino es el verdadero ...

Cómo preparar tortitas de calabaza para Carnaval

El Carnaval no es solo fiesta, jolgorio y diversión, los Carnavales además son tradiciones, cultura y como no, gastronomía. En España, contamos con la suerte de tener uno de los mejores carnavales del mundo, los Carnavales Canarios. Una explosión de tradición y cultura gastronómica entre las que destacan, como plato típico las Tortitas de Calabaza. ...