Recetas de Cocina

Cómo hacer brioche casero

Brioche casero súper esponjoso y delicioso, una masa que se elabora con leche y otros lácteos como nata y mantequilla. Verás que con este sencillo paso a paso puedes hacer un pan impresionante. Receta de brioche casero Para preparar este delicioso brioche casero hemos seguido la receta de una de las panaderías más interesantes de ...

Cómo hacer patatas fritas con la freidora de aire

Unas patatas fritas con la freidora de aire es la manera más sana de tener unas patatas crujientes sin que pierdan sabor ni textura. Cómo hacer patatas fritas con la freidora de aire Las freidoras de aire consisten, tal y como su nombre indica, en freír sin aceite, lo que supone que puedes conseguir platos más ...

Tarta fácil de galletas

La tarta fácil de galletas más riquísima y estupenda que podéis preparar en casa. Tarta fácil de galletas -Ingredientes 20 galletas cuadradas Mermelada de fresa 100 gramos de chocolate Una taza de leche Aceite de oliva Receta de tarta fácil de galletas Para preparar la tarta he utilizado un molde de horno pequeño pero podéis ...

Meal Prep: cómo se hace y 10 recetas sanas

¿Os gustaría organizar y planificar mejor vuestros menús? Os contamos los mejores consejos de meal prep, cómo guardar en buenas condiciones vuestra comida y 10 recetas que os servirán para desayunos, comidas y cenas que os pueden resultar tremendamente útiles. Recetas sanas de meal prep Ensalada de cuscús con atún Una de las razones por ...

Cómo hacer chorizo a la sidra

El chorizo a la sidra es una receta típica de Asturias y uno de esos platos que en seguida se asocian a estar sentado en una terracita al sol, con una buena bebida en la mano y un plato que sólo con el olerlo hace la boca agua. Os mostramos cómo prepararlo en casa fácilmente. Chorizo a ...

Spaghetti al pesto con ricota

Esta receta es verdaderamente sencilla y os tenemos que decir, que la salsa pesto es especial. Ingredientes salsa de pesto con ricota (para 4 porciones) Para el pesto 5 dientes de ajo 1 taza de hojas de albahaca Sal y pimienta a gusto 200 grs. de ricota 1/2 taza de aceite de oliva 75 grs. de nueces ...

Salsa carbonara con leche evaporada

La carbonara (en su versión simplificada) es una de las salsas más sabrosas para pasta, esta receta tiene de especial que hemos cambiado la nata por la leche evaporada que contiene menos cantidad de grasa. La leche evaporada contiene sólo un 6% de grasa y se mantiene por lo que podéis disfrutar de la cocina ...

Pollo en salsa de Pedro Ximénez

Una manera muy sabrosa de preparar pollo en muy pocos minutos con el toque de vino dulce de jerez. Ingredientes para dos raciones de pollo al Pedro Ximénez Medio pollo Un diente de ajo Una cebolla Sal y pimienta Harina Aceite de oliva 200 ml de vino Pedro Ximenez Arroz o patatas como acompañamiento (opcional) ...