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La receta de galletas heladas que vas a comer durante todo el verano

¿Se acerca el buen tiempo y no sabes qué cocinar para refrescarte un poco? ¿Quieres disfrutar de unas deliciosas galletas pero que estén completamente frías? Tenemos la receta perfecta para ti. La receta de galletas heladas que vas a comer durante todo el verano.

Receta de galletas heladas

Si te gusta el dulce pero además deseas refrescarte o comer algo que no te de más calor, nada como elegir por ejemplo uno de los helados que recomienda la OCU, y que son los mejores de supermercado, pero al margen de helados, puedes probar también esta receta, vista en el canal de TikTok de @carmeniri y que es deliciosa. Unas galletas heladas que son fáciles de hacer y que además no necesitan horno. ¡Vamos a por ellas!.

Ingredientes

  • 150g de avena
  • 2 cdas de pasta de dátil
  • 2 cdas de cacao 100%
  • 2 cdas de crema de cacahuete
  • 50g de almendras
  • Chorrito de leche
  • 400g de yogur
  • 1 onza de chocolate

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Preparación

  • Comenzaremos mezclando con una espátula la avena con la pasta de dátil, el cacao, la crema de cacahuete, las almendras y la leche.
  • Una vez tengas toda la mezcla bien integrada, deberás moldearla con tus propias manos en forma de galletas redondas.
  • Las cubres bien de yogur tanto por arriba como por debajo. Y por último pones encima un poco de chocolate derretido.
  • Por último, las llevas al congelador y dejas que se congelen antes de disfrutar de ellas. ¡Seguro que las vas a querer comer todo el verano!.

¿Deseas ver cómo las ha preparado su creadora? No te pierdas entonces el vídeo que ha publicado en TikTok:

@carmeniri

LAS MEJORES GALLETAS HELADAS? INGREDIENTES: ▪️150g avena ▪️2 cdas pasta de dátil ▪️2 cdas cacao 100% ▪️2 cdas crema de cacahuete ▪️50g almendras ▪️Chorrito de leche ▪️400g yogur ▪️1 onza chocolate #galletassaludables #galletasheladas #avena #postresaludable

♬ It’s A Wrap – Sped Up – Mariah Carey

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