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Recetas de Cocina
El método para descongelar carne en pocos minutos: basta con un ingrediente
Gracias a lo que vamos a explicarte, vas a descubrir un método que te permitirá descongelar carne con un ingrediente que no esperabas en muy poco tiempo.
La congelación de alimentos es una de las soluciones más convenientes cuando se desea conservarlos más tiempo. Una de las ventajas es precisamente la de evitar desperdicios, de esta forma siempre podemos tener a mano lo que se desea comer. Aunque para ello, debemos esperar a que el alimento en cuestión esté descongelado. Además, no olvides que los alimentos congelados consiguen mantener intactos los principios nutricionales y sobre todo el frío actúa como bactericida .
En definitiva la congelación es un método inteligente , natural y sobre todo seguro . Esto se debe a que gracias al proceso de deterioro de los alimentos , sus propiedades organolépticas y nutricionales se mantienen intactas aunque eso sí, debes saber bien cómo congelar los alimentos, tal y como recomienda la OCU.
Descongela la carne con un único ingrediente
Y para cuando quieres cocinarlos, debes saber bien también cómo descongelarlo de forma correcta. Para ello, viene a tu rescate un método bastante infalible: en pocos minutos podrás descongelar cualquier trozo de carne y además usando un ingrediente que tal vez no esperas.
Primero de todo, para descongelar de la manera correcta es importante conocer pequeñas nociones esenciales sobre todo cuando se trata de carne. Para no sufrir dolencias físicas como gastroenteritis o contraer una bacteria llamada estafilococo. Este método te permitirá descongelar carne en tan solo 20 minutos . Para ello, debes echar abundante agua en una olla grande y la pones al fuego, prestando atención cuando comience a formar burbujas de aire.
Una vez que el agua esté lista, coges una bolsa hermética y coloque la carne dentro de la bolsa. En este punto ya puedes colocar la carne dentro de la olla , asegurándote de que el agua no se caliente ni se enfríe: en tan solo 20 minutos tendrás la carne perfectamente descongelada. Solo hay que sacarla de la bolsa, secarla con un paño absorbente y ya está lista para cocinar.
Por último recuerda que nunca debes descongelar o volver a congelar los alimentos una y otra vez, especialmente porque no es bueno para su salud. Para descongelar correctamente los alimentos debes evitar este error. No es recomendable descongelar rápidamente en el microondas ya que acelerar la descongelación solo te provocará dolencias físicas nada agradables.
