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Recetas de Cocina
Tiramisú de primavera con dos ingredientes que te sorprenderán: La receta que no te puedes perder
El tiramisú es uno de los postres, venidos de Italia, más populares e irresistibles en todo el mundo pero muchas veces optamos por no hacerlo ya que la receta es algo laboriosa o de hecho, un poco larga. Sin embargo, te animamos a que pruebes este tiramisú de primavera con dos ingredientes que te van a sorprender. Una receta que no te puedes perder ya que es fácil de hacer y te llevará a realizar un postre con el que todo el mundo se chupará los dedos.
Tiramisú de primavera con dos ingredientes que te sorprenderán
El origen del tiramisú lo encontramos en el noreste de Italia, en concreto en la región del Veneto (según explica Wikipedia) y se describe como un pastel frío que se monta a capas a partir de ingredientes como los huevos y la ya famosa crema mascarpone. Un postre que aunque es fácil de preparar siempre lleva algo más de tiempo que otros postres. Por ello, en el caso de que desees hacerlo pero sin complicarte demasiado la vida, te presentamos esta alternativa con dos ingredientes que además no suelen utilizarse para esta receta pero con grandes resultados. Veamos entonces todo lo que se requiere y cómo preparar nuestro tiramisú de primavera.
Ingredientes:
- 250 ml de nata fresca para montar.
- 50 g de coco rallado + lo necesario para decorar.
- 420 g de galletas de tu elección.
- 500 g de mascarpone.
- Crema untable de chocolate y avellanas (Nutella, Nocilla o una que sea similar) al gusto
- 250 ml de café.
- 180 g de leche condensada.
Preparación:
El coco y el chocolate son los dos ingredientes de los que te hablé. Es innegable que juntos crean una mezcla de sabores excepcional, un auténtico manjar que huele a primavera. De hecho, el coco le da esa nota fresca que se necesita en todo postre, mientras que el chocolate le dará ese sabor fuerte que siempre nos sienta bien. Preparar esta receta es realmente muy sencillo, lo único que debes hacer es seguir estos pasos:
- Primero comienza con el café, añade un par de cucharadas de leche y deja enfriar.
- En un bol añadimos el coco rallado y el mascarpone. Mezcla bien con una batidora eléctrica para mezclar bien los ingredientes.
- Agrega también la leche condensada y mezcla bien.
- En un recipiente aparte, montas la nata a punto de nieve y luego añades a la crema de mascarpone y coco.
- Coge una fuente para horno y coloca unas cucharadas de crema en la base.
- Sumerge las galletas en el café y crear una primera capa colocándolas en la fuente de horno.
- A continuación añadimos un poco de chocolate para untar, luego un poco de nata, luego otra capa de galletas bañados en café y así hasta que hayas acabado con todos los ingredientes.
- En la superficie del tiramisú, agrega una generosa pizca de coco rallado.
- Mete en la nevera durante 3 horas antes de disfrutar.
