Una «milagrosa» sopa quemagrasas fácil de preparar para perder peso en tan solo 1 semana

La sopa quemagrasa es uno de los productos más demandados por las personas que quieren perder peso de forma rápida y saludable. Se trata de una sopa a base de verduras y hortalizas frescas que tiene un efecto saciante, diurético y depurativo. Además, contiene especias picantes que estimulan el metabolismo y facilitan la quema de grasa.

Según nos dice la OMS, la obesidad se produce cuando hay un desequilibrio entre las calorías que se ingieren y las que se gastan. Es decir, cuando se consume más energía de la que se necesita. Esta energía sobrante se almacena en forma de grasa en el tejido adiposo, que actúa como reserva energética.

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Sin embargo, no todas las personas tienen la misma tendencia a engordar. Hay factores genéticos, hormonales, metabólicos, ambientales y conductuales que influyen en el desarrollo de la obesidad. Por ejemplo, algunas personas tienen una mayor predisposición genética a acumular grasa, otras tienen alteraciones hormonales que afectan al apetito o al gasto energético y otras tienen un metabolismo más lento o una menor capacidad para oxidar las grasas.

Por todo ello, la obesidad es una enfermedad multifactorial que requiere un abordaje integral y personalizado. No existe una solución mágica ni única para combatirla, sino que se necesita un cambio de estilo de vida basado en una alimentación equilibrada y una actividad física regular.

¿De verdad hay sopas quemagrasas?

Una sopa quemagrasa es una preparación culinaria a base de agua y vegetales frescos que se consume como parte de una dieta hipocalórica para favorecer la pérdida de peso. Su nombre se debe a que se le atribuyen propiedades para acelerar el metabolismo y facilitar la eliminación de grasa.

La sopa quemagrasa se popularizó hace unos años como la base de una dieta rápida y depurativa que prometía perder hasta 4 kilos en una semana. Según esta dieta, se debía tomar la sopa como plato principal en todas las comidas y cenas, y combinarla con otros alimentos según el día de la semana. Sin embargo, esta dieta no es recomendable ni saludable, ya que es muy restrictiva, desequilibrada y monótona. Además, puede provocar efectos secundarios como cansancio, mareos, dolor de cabeza, estreñimiento o diarrea.

Es importante que tengas en cuenta que esta sopa puede ser un buen complemento dentro de una dieta variada y equilibrada, pero no debe ser la base ni la única fuente de alimentación. Se puede tomar como entrante o primer plato para aumentar la sensación de saciedad y reducir el consumo de otros alimentos más calóricos. También se puede tomar como cena ligera o como recurso para depurar el organismo después de un exceso puntual.

La receta de la mejor sopa quemagrasas para adelgazar

Existen muchas recetas de sopa quemagrasa, pero todas tienen en común el uso de verduras y hortalizas frescas que aportan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Algunas de las más utilizadas son el repollo o col, el apio, la cebolla, el pimiento, el tomate, el calabacín o la zanahoria. A continuación te mostramos una receta sencilla y rápida de sopa quemagrasa que puedes preparar en casa con ingredientes fáciles de encontrar.

Ingredientes

• 3 tomates rojos y maduros pelados.
• 3 cebollas medianas.
• Medio repollo mediano.
• 1 penca de apio grande.
• Sal y pimienta o una pastilla de caldo.
• Agua.
• 1 pimiento verde.

Elaboración

1. Trocea los tomates y ponlos en una cazuela al fuego (se puede hacer en olla a presión) junto con el resto de ingredientes limpios y troceados.
2. Salpimenta al gusto o añade una pastilla de caldo y cubre con agua.
3. Deja cocer a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas pero sin perder sus sabores.
4. Pon todo en el vaso de la batidora y tritura hasta conseguir una textura lisa y uniforme
5. Si lo prefieres puedes dejar algunos trozos enteros o pasar la sopa por un colador para eliminar las fibras.
   Sirve caliente o fría según tu preferencia.
6. Recuerda que esta sopa se puede conservar en la nevera durante varios días o congelar en porciones individuales para tenerla siempre a mano.