Seguramente te sorprenderás al conocer cual es la mejor tortilla de patatas en supermercados, ya que no se trata de una cadena muy conocida ni de una marca de prestigio. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un estudio comparativo de las tortillas de patatas preparadas que se venden en los principales supermercados españoles y ha revelado cuál es la que ofrece la mejor calidad, sabor y precio. Si quieres saber más sobre este interesante tema, sigue leyendo este artículo.
La OCU revela: Aldi es e el super que vende la mejor tortilla de patatas
Para realizar el estudio, la OCU ha analizado muchas de las más importantes tortillas de patatas con cebolla, tanto refrigeradas como congeladas, que se venden en los supermercados más populares de España. Los criterios que ha tenido en cuenta son: el aspecto, el aroma, el sabor, la textura, la jugosidad, el equilibrio entre los ingredientes, el valor nutricional y el precio. Tras evaluar todos estos factores, la OCU ha otorgado una puntuación a cada tortilla y ha elaborado un ranking con los resultados.
El primer puesto lo comparten dos tortillas que han obtenido la misma puntuación: la tortilla de La Cocina de Senén y la tortilla refrigerada con cebolla caramelizada de Aldi. Ambas tortillas destacan por su sabor casero, su buena relación calidad-precio y su alto contenido en patata. La tortilla de La Cocina de Senén se vende en formato individual o familiar y se puede encontrar en algunos supermercados como Carrefour o El Corte Inglés. La tortilla refrigerada con cebolla caramelizada de Aldi tiene un precio muy económico.
¿Cómo es el sabor de las tortillas preparadas?
Aunque las tortillas preparadas pueden ser una opción cómoda y rápida para comer o cenar, lo cierto es que no pueden competir con las tortillas caseras en cuanto a sabor y calidad. La OCU ha detectado que algunas tortillas preparadas contienen aditivos como almidones, gomas o conservantes que son necesarios para mantener la textura, evitar problemas higiénicos y mejorar la apariencia, pero que alteran el sabor natural de los ingredientes.
Además, estas tortillas suelen tener menos patata y más huevo que las caseras, lo que hace que sean más secas y menos jugosas. La OCU recomienda a los consumidores que prefieran las tortillas caseras siempre que sea posible, ya que son más saludables, sabrosas y económicas. Además, hacer una tortilla de patatas no es tan difícil como parece y solo se necesitan cuatro ingredientes básicos: patatas, huevos, cebolla y aceite.
Este tipo de análisis de mercado son de mucha utilidad para que todos los compradores puedan tener conciencia de que tipo de alimentos les favorecen mas. Ya que la mayoría de las personas suelen confundir la publicidad con la calidad y son dos cosas totalmente diferentes.
Qué más comenta la OCU sobre las tortillas de patatas
No todas las tortillas son iguales ni tienen la misma calidad. La OCU ha realizado otros estudios sobre este tipo de plato y ha descubierto algunas curiosidades que quizás no sabías. De hecho, la OCU ha comprobado que las mejores tortillas de patatas son las de marcas blancas, ya que suelen tener más patata y menos aditivos que las de marcas conocidas.
También ha observado que las tortillas congeladas son mejores que las refrigeradas, ya que conservan mejor el sabor y la textura. Además, ha averiguado que el precio medio de una tortilla preparada es de 5 euros el kilo, mientras que el coste medio de una tortilla casera es de 2 euros el kilo.