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El desayuno saludable y con sabor único que está listo en 4 minutos

Si buscas un desayuno fácil de hacer y que puedes dejar preparado la noche anterior, éste de avena con sabor a Snickers puede ser una opción absolutamente deliciosa.

Desayuno de avena con sabor a Snickers

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En la búsqueda del desayuno saludable perfecto, ese que puedes preparar en poco tiempo y que encima está riquísimo, te proponemos avena con sabor a Snickers.

Para la preparación de la avena puedes utilizar leche, bebida vegetal o puedes utilizar agua para humedecerla. Esto va en cuestión de los gustos de cada uno o de las necesidades de tu dieta alimenticia. En mi caso, he utilizado leche.

En cuanto a la mantequilla de cacahuete puedes hacerla tú misma casera con facilidad. Solo tienes que poner los cacahuetes crudos, sin freír ni salados, los metes en un procesador y trituras hasta que obtengas una crema. Eso sí, sale más rica si lo haces con cacahuetes tostados (sin sal).

Además del sabor, los nutrientes y que sea saciante, lo genial de este desayuno son todas las combinaciones de las texturas. Es genial.

Avena snickers

Ingredientes

  • 40 gr. de avena
  • 15 gr. de semillas de chía
  • 120 de leche o bebida vegetal o agua
  • 1/2 cucharadita de edulcorante (opcional)

Primera capa:

  • 100 gr. de yogur griego
  • 1 cucharada de mantequilla de cacahuete

Segunda capa:

  • Chocolate mínimo al 70% de cacao

Preparación

Mezcla la avena con las semillas de chía y el líquido que hayas escogido. Remueve para que quede todo bien humedecido. Lo puedes dejar reposar durante unos 5 minutos.

avena y chía

En otro recipiente, mezclas el yogur griego (mejor griego que natural, puesto que es más cremoso y denso) con la mantequilla de cacahuete.

yogur cacahuete

Vuelca esta crema de yogur sobre la avena y lo extiendes de la forma más homogénea posible.

Cortas el chocolate en onzas y lo pones a derretir en el microondas, en tiempos cortos para evitar que se queme.

chocolate y cacahuetes

Una vez lo tengas, vuelcas el chocolate sobre la crema de yogur y lo extiendes para que cubra toda la superficie. Aprovecha para añadir unos cacahuetes troceados.

Después, lo dejas en la nevera para que el chocolate se solidifique. 

Capa crujiente de chocolate

A la mañana siguiente, a mí me gusta sacarlo un ratito antes de desayunar para que este vasito de avena con sabor a snickers se atempere. De esta forma, el chocolate no se derrite pero aumenta el sabor.

Desayuno saludable de avena

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