El superalimento congelado de Mercadona que tiene el triple de proteínas que el huevo

Mercadona, la conocida cadena de supermercados española, ofrece entre sus productos un superalimento que no solo es delicioso, sino también sorprendentemente nutritivo: la Carne de Mejillón de Chile Cocido Hacendado Ultracongelado. Este producto destaca no solo por su conveniencia y precio accesible, sino también por su alto contenido proteico, ofreciendo 14 gramos de proteína por cada 100 gramos, casi el triple de lo que aporta un huevo. A continuación, exploraremos las características de este superalimento y ofreceremos diversas maneras de incluirlo en tu dieta.

El superalimento congelado de Mercadona que tiene el triple de proteínas que el huevo

La carne de mejillón de Chile de Mercadona se presenta ultracongelada, lo cual ayuda a preservar sus nutrientes, incluyendo las proteínas, vitaminas y minerales esenciales. Los mejillones son conocidos por su alto contenido de proteínas de alta calidad, vitamina B12, hierro y zinc. Además, son una fuente excelente de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el funcionamiento cerebral y la salud cardiovascular.

Cada paquete de 275 g (contenido escurrido) tiene un precio de solo 2,40 €, lo que lo convierte en una opción económica y nutritiva para todos.

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Beneficios nutricionales de los mejillones

• Alto contenido proteico: Con 14 g de proteína por cada 100 g, son una excelente opción para el desarrollo muscular y la recuperación post-entrenamiento.
• Ricos en omega-3: Contribuyen a la salud del corazón y del cerebro.
• Fuente de vitaminas y minerales: Especialmente vitamina B12, hierro y zinc, que son cruciales para el metabolismo energético y la función inmune.

Ideas para cocinar carne de mejillón de Chile

Este pescado con más proteína que el huevo es también el ideal para infinidad de recetas. Todas ellas además deliciosas así que te ofrecemos ahora tres de ellas:

Mejillones al vapor con ajo y perejil

Ingredientes:

• Carne de mejillón de Chile Hacendado
• 2 dientes de ajo picados
• Perejil fresco picado
• 1/2 vaso de vino blanco
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

• Descongela los mejillones bajo agua fría.
• En una sartén grande, saltea el ajo en un poco de aceite hasta que esté dorado.
• Añade los mejillones y el vino blanco. Cubre y cocina al vapor durante 5 minutos.
• Espolvorea con perejil fresco antes de servir. Ideal con una rebanada de pan crujiente.

Ensalada de mejillones con vinagreta de mostaza

Ingredientes

• Carne de mejillón de Chile Hacendado
• Lechuga mixta
• Tomates cherry
• Cebolla roja
• Para la vinagreta: aceite de oliva, vinagre balsámico, mostaza, sal y pimienta

Preparación

• Mezcla los ingredientes de la vinagreta en un bol.
• Coloca los mejillones descongelados sobre una cama de lechuga, tomates cherry y cebolla roja en rodajas.
• Rocía con la vinagreta antes de servir.

Paella de mejillones

Ingredientes

• Carne de mejillón de Chile Hacendado
• Arroz
• Caldo de pescado
• Guisantes
• Pimiento rojo
• Azafrán

Preparación

• En una paellera, sofríe el pimiento y añade el arroz, cocinándolo hasta que esté transparente.
• Agrega el caldo de pescado y el azafrán. Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté casi hecho.
• Añade los mejillones y los guisantes, cocina hasta que el arroz esté tierno.

Estas son solo algunas de las maneras en que puedes incorporar la carne de mejillón de Chile de Mercadona en tus comidas diarias. No solo es un alimento delicioso y versátil, sino que también ofrece beneficios significativos para la salud gracias a su alto contenido proteico y nutritivo. ¿Por qué no lo pruebas hoy y experimentas con estas recetas fáciles y sabrosas?.