Este pescado tiene el doble de omega-3 que el atún y es ideal para cuidar tu corazón

Para todo aquel que desee llevar una dieta equilibrada y saludable, los ácidos grasos omega-3 deben ser algo que juegue un papel fundamental, especialmente para la salud cardiovascular. A menudo, cuando pensamos en fuentes ricas en omega-3, el atún es uno de los primeros que viene a la mente debido a su popularidad y fácil acceso. Sin embargo, hay otro pescado que no solo iguala, sino que supera significativamente el contenido de omega-3 del atún, ofreciendo beneficios excepcionales para el corazón y la salud en general.

Este pescado tiene el doble de omega-3 que el atún y es ideal para cuidar tu corazón

El salmón es reconocido mundialmente por su alto contenido de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para reducir la inflamación en el cuerpo, disminuir los niveles de colesterol y mejorar la función neuronal. Estudios han demostrado que el salmón contiene hasta el doble de omega-3 que el atún. Por ejemplo, 100 gramos de salmón pueden contener hasta 2.6 gramos de omega-3, mientras que la misma cantidad de atún ronda los 1.3 gramos.

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El salmón de Mercadona: una opción accesible y de calidad

En particular, el salmón que se ofrece en Mercadona, como su salmón media pieza abierto en libro sin cabeza y sin espina, destaca no solo por su calidad sino también por su conveniencia y precio accesible. Este producto, con un peso aproximado de 1.34 kg y un precio de 17,35 €, es ideal para familias que buscan incorporar en su dieta un pescado rico en nutrientes sin comprometer el sabor ni la calidad.

Beneficios específicos del salmón de Mercadona

El salmón que podemos encontrar en Mercadona proviene de fuentes sostenibles y es procesado con técnicas que preservan sus nutrientes esenciales, garantizando que cada pieza conserva la mayor cantidad posible de omega-3. Este enfoque no solo beneficia la salud de los consumidores sino también el medio ambiente.

Cómo cocinar el salmón de Mercadona

Cocinar salmón puede ser una delicia culinaria, y con la presentación «abierto en libro», el salmón de Mercadona es particularmente fácil de preparar. Aquí hay algunas ideas:

• Al horno: Sazona el salmón con hierbas frescas, un poco de limón y aceite de oliva, y hornéalo a 180°C durante 15-20 minutos.
• A la parrilla: Marinar previamente el salmón en una mezcla de ajo, miel y salsa de soya puede añadir un sabor delicioso. Grillar cada lado por 3-4 minutos a fuego medio-alto.
• Al vapor: Cocinar al vapor el salmón con un toque de jengibre y cebollino puede realzar sus sabores naturales y mantener todas sus propiedades nutritivas.

Incorporar el salmón en la dieta es una manera excelente de aumentar la ingesta de omega-3, lo cual es esencial para mantener un corazón saludable y un sistema inmunológico robusto. El salmón de Mercadona, en particular, ofrece una combinación perfecta de calidad, conveniencia y precio, haciendo que sea más fácil que nunca disfrutar de todos los beneficios de este superalimento sin tener que salir de casa.