Esta es la Familia española que prepara el embutido y platos preparados de Mercadona

Los embutidos y platos preparados de Mercadona se han convertido en un referente de calidad y sabor en la mesa de los hogares españoles. La variedad y la excelencia de estos productos son el resultado del meticuloso trabajo de un proveedor principal: la Familia Martínez. Esta corporación, que aglutina a empresas líderes en la producción cárnica y de platos listos para consumir, ha sabido responder a las exigencias de un mercado cada vez más interesado en la calidad y la conveniencia.

Esta es la Familia española que prepara el embutido y platos preparados de Mercadona

Los embutidos y platos preparados que se encuentran en los estantes de Mercadona son sinónimo de calidad y tradición. Detrás de cada producto hay una historia de dedicación y excelencia, y es la Familia Martínez quien escribe esta historia día a día. Esta corporación es la fuerza motriz detrás de la uniformidad y el sabor excepcional que los clientes han llegado a esperar y apreciar.

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La Familia Martínez no solo ha logrado un crecimiento financiero impresionante, con un aumento del 14% en su facturación hasta alcanzar los 440 millones de euros, sino que también ha demostrado una resiliencia notable frente a los desafíos económicos actuales. Su éxito es un testimonio de su capacidad para navegar por un mercado volátil, manteniendo la calidad sin comprometer la rentabilidad.

Innovación como estándar e inversión

En el corazón de la Familia Martínez se encuentra un compromiso inquebrantable con la innovación. La inversión de 8 millones de euros en la planta de Cheste de Embutidos Martínez es un claro ejemplo de su enfoque progresista. La automatización y la robotización no son solo mejoras; son una revolución que redefine la eficiencia y la precisión en la producción de alimentos.

El grupo no solo se preocupa por el presente, sino que también está firmemente comprometido con el futuro del planeta. Su rama de Platos Tradicionales (responsables de gran parte de los platos preparados que podemos encontrar en los supermercados de Juan Roig) ha invertido 6 millones de euros en iniciativas medioambientales, lo que demuestra que la sostenibilidad es una prioridad estratégica y un deber corporativo.

Por otro lado la empresa Cinco Tenedores, conocida por sus elaborados cárnicos y asados de calidad artesanal, ha implementado maquinaria de vanguardia y ha realizado importantes actualizaciones para garantizar la seguridad y bienestar de su equipo. En paralelo, La Pila Food, distinguida por su producción de toppings y asados y como pionera en el mercado de tortitas de trigo rellenas, ha incrementado su capacidad logística y ha invertido en tecnología punta, mejorando así la comodidad en sus instalaciones.

Y en cuanto a innovaciones, el grupo ha introducido recientemente Oh My Meal!, una novedosa línea de productos listos para consumir basados en tortitas de trigo. Este lanzamiento refuerza la posición de la Familia Martínez como un referente en la alimentación diaria de más de dos millones de personas. Además, las empresas bajo el paraguas de la Familia Martínez proporcionan empleo directo a más de 1.800 trabajadores en sus fábricas situadas tanto en Valencia como en Madrid, demostrando su impacto significativo en el empleo regional.

La Familia Martínez es un ejemplo de cómo una empresa puede ser un pilar de la comunidad, proporcionando no solo alimentos, sino también empleo y un modelo a seguir en términos de desarrollo empresarial y responsabilidad social.