Jamón Bellota (brida roja) Ibérica que ya se agota: precio de escándalo en este súper

Es posible que no tengas la más mínima idea de jamón serrano. Es posible que cuando alguien te habla de jamón ibérico, respondas que a ti te gustan todos porque es la realidad. Incluso es posible que seas de los que disfruta retirando los separadores de plástico de las lonchas que te venden en los supermercados, por cierto, a un precio más caro del que imaginas. Es más, hay una marca que te puede llegar a engañar con su jamón, haciendo que parezca saludable.

Pues bien, considerando todo esto, y deduciendo que no eres experto o experta en jamón ibérico, seguro que si te hablamos de jamón de Guijuelo, incluso a ti te suena, ¿verdad? Bien, pues si a jamón de Guijuelo le sumamos la palabra oferta, descuento, promoción o ahorro, seguro que captamos aún más tu atención. ¿Es o no es? Perfecto.

Pues esto es lo que te vamos a contar, que tienes un jamón ibérico de una calidad espectacular, a un precio inigualable. Vamos, que durante un tiempo, vas a pasar de quitar plastiquitos a las lonchas, a destrozar tu propio jamón con un cuchillo profesional. Y otra cosa más, no hay mayor placer que destrozar tu jamón porque no sabes cortarlo pero ir comiendo cada lonchita o lonchaca que vas cortando.

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DOP Guijuelo Martín Matas

Lo cierto es que la gente de Ibericomio, tremenda web especializada en la venta de ibéricos, tiene una promoción más que interesante para que empieces tus vacaciones de verano con el mejor sabor de boca. Hablamos de una paleta de bellota 75% raza ibérica DOP Guijuelo Martín Matas.

Volvemos a lo de antes, no necesitas saber de jamones para entender que uno que tiene nombre y apellidos, no puede ser malo. Pues bien, esta paleta de bellota, cuyo precio es de 100,90 euros, tiene 10 eurazos de descuento en Ibericomio y se queda en 90,90 euros la pieza. Si la paleta pesa 5 kilos, cada uno de ellos sale a poco más de 18 euros. Y si esto te parece caro, echa un ojo a Mercadona, Carrefour o Alcampo, por poner algunos ejemplos, a ver a cuánto sale el jamón serrano barato que compras habitualmente. El de los plásticos. Verás que, al final, vale la pena comprar una pieza de calidad como ésta.

Por un lado, tienes la garantía de la Denominación de Origen Guijuelo, cuyo estándar de calidad está en el sobresaliente. Pero es que, en el caso de Martín Matas, tienes la garantía añadida de que la paleta ibérica está elaborada con los cerdos de la ganadería propia de la familia, que se suma a la supervisión de la DOP Jamón de Guijuelo. De hecho, estas paletas se curan en bodegas naturales y secaderos propios de Guijuelo y Ledrada. Es decir, el producto está en todo momento en manos expertas y experimentadas.

Jamón del bueno para el calor

Desde la propia web de Ibericomio apuntan que esta paleta ibérica es perfecta para una familia de 2-3 personas. ¿Y si sois más? Una de dos, compráis varias piezas o tendréis que panearlo como buenamente podáis.

Eso sí, una pieza como ésta, va a dar para varias tardes de gloria a todos los miembros de la familia. Ya sea un bocadillo con tomate y aceite, ya sea con picos de pan y una cerveza helada mientras veis una película, ya sea con la playa de fondo, esta pedazo paleta de bellota ibérica es, tras el bañador estilo Turbo que compraste en Decathlon, la mejor compra que harás este verano.