El consumo de cerveza en España es bastante alto, ya que es una bebida con mucha popularidad en todo el país. Pero, ¿Sabes cuál es la mejor cerveza del mercado según la OCU? En este artículo te mostraremos todo lo que debes saber sobre esta cerveza económica y de mucha calidad.
Esta es la mejor cerveza del mercado para la OCU
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) realizó un análisis comparativo de 34 cervezas rubias tipo lager, las más vendidas en nuestro país. Para ello, evaluó aspectos como la composición, el etiquetado, el procesado y la degustación de cada una de ellas.
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El resultado fue que la mejor cerveza del mercado en relación calidad-precio es la Steinburg Especial del supermercado Mercadona, que obtuvo una puntuación de 66 por solo 0,85 euros.
La Steinburg Especial es una cerveza de doble fermentación, con un 5,5% de alcohol, un color dorado y un sabor equilibrado entre el dulzor de la malta y el amargor del lúpulo. Tiene un aroma frutal y una espuma cremosa y duradera. Está elaborada por la empresa valenciana Font Salem, que cuenta con más de 25 años de experiencia y forma parte del Grupo Damm. Además, es una cerveza apta para celíacos, ya que no contiene gluten.
La OCU da unos cuantos consejos para comprar cerveza
La OCU no solo se fija en el precio a la hora de valorar las cervezas, sino también en otros aspectos que pueden influir en nuestra decisión de compra. Uno de ellos es leer las etiquetas, donde podemos encontrar información útil sobre los ingredientes, el grado alcohólico, el origen, la fecha de caducidad o el tipo de cerveza. La OCU recomienda evitar las cervezas que contienen aditivos como colorantes o estabilizantes, que pueden alterar el sabor y la calidad de la bebida.
Otro consejo es elegir el tipo de cerveza que más nos guste según nuestras preferencias personales. Existen muchos tipos de cerveza según su proceso de fermentación, su color, su sabor o su graduación alcohólica. Por ejemplo, las cervezas tipo ale son más aromáticas y frutales que las lager, las cervezas oscuras son más intensas y tostadas que las claras, y las cervezas con más alcohol son más fuertes y calóricas que las ligeras. Podemos probar diferentes tipos de cerveza para encontrar nuestra favorita o variar según la ocasión.
Más cosas a tener en cuenta
Además de los consejos anteriores, hay otros factores que pueden ayudarnos a comprar cerveza en el supermercado de forma inteligente. Uno de ellos es fijarnos en la fecha de caducidad, ya que una cerveza caducada puede perder sus propiedades organolépticas y tener un sabor desagradable. Lo ideal es consumir la cerveza antes de que pase un año desde su fecha de elaboración.
Sin embargo, hay algunas cervezas que pueden mejorar con el tiempo, como las cervezas artesanales o las cervezas de abadía, que tienen una segunda fermentación en botella y desarrollan más aromas y sabores. Otro factor es aprovechar los descuentos y ofertas que suelen ofrecer los supermercados en determinados momentos o épocas del año. Podemos ahorrar dinero comprando packs o lotes de cerveza a precios reducidos o beneficiarnos de promociones especiales como 2×1 o 3×2.
Finalmente, otro factor que puede influir en nuestra elección de cerveza es el envase. Podemos encontrar cervezas en botellas de vidrio, latas de aluminio o barriles de plástico. Cada uno tiene sus ventajas e inconvenientes, según el tamaño, la conservación, el reciclaje o el transporte. Por ejemplo, las botellas de vidrio son más ecológicas y mantienen mejor el sabor de la cerveza, pero son más pesadas y frágiles que las latas.