¿Te gustan los Bits? Te los enseñamos a hacer SALUDABLES

Si lo que buscas es una receta de picoteo para esos días especiales en los que quieres sabores que te inundan la boca, esta receta de Bits saludables es la tuya. Es viral en TikTok y en Instagram, generando mucho salseo, pues parece que no hay quien no tenga nada que decir sobre ella.

Receta de Bits Doritos saludables que está arrasando en TikTok

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Algunos aspectos que a tener en cuenta previamente:

1. Puedes utilizar pasta normal, pasta integral o pasta de lentejas o la que más te guste. Haz la que tú quieras y con la que seas feliz.
2. La pasta de hélices cumple dos funciones. La primera, que se parezcan más a los Bits. La segunda, al igual que otras pastas por las que podéis cambiarla, su forma hace que los condimentos queden mejor impregnados.
3. Esta receta no se trata de un plato de pasta que cubra una comida o que sea para todos los días. Como mencionábamos en el título, se trata de una receta de picoteo que está inspirada en los Bits de Doritos y que es para tener una versión más sana.
4. Se puede hacer tanto en el horno como en la freidora de aire o en el microondas si tienes opción de horneado.

Ingredientes

• 25 gr Pasta (Hélices)
• Sal
• Ajo en Polvo
• Cebolla en polvo
• Pimentón Dulce
• Aceite de oliva virgen

Preparación

Pon un cazo con agua al fuego y un poco de sal. Cuando esté hirviendo añades la pasta y la dejas cocer durante el tiempo indicado en el paquete para que esté al dente. Importante este punto, la pasta ha de estar al dente. Una vez esté cocida, la retiras a un escurridor y la pasas un momento por el agua fría para cortar la cocción.

Coloca la pasta sobre una tabla de cortar y la vas troceando. No hay que cortarlo excesivamente pequeño. Dependiendo de la pasta que hayas elegido, la puedes cortar a la mitad y estaría perfecto.

En un recipiente pones un chorro de aceite de oliva, con (esto va un poco a ojo pero más o menos) una cucharadita de ajo, cebolla en polvo y pimentón dulce. Remuévelo todo junto.

Añades la pasta a la mezcla y remueve con suavidad, de forma envolvente, para que toda la pasta quede bien cubierta por la mezcla de especias.

Si lo vas a hacer en el horno, éste ha de estar caliente a 200º, arriba y abajo con ventilación, para el siguiente paso. Extiendes la pasta sobre la bandeja de horno cubierta con papel vegetal y lo metes a 200º durante unos 7 minutos.

Después, lo dejas enfriar y a comer este picoteo.

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