Makoke es una de las colaboradoras de televisión más famosas en España. Ex mujer de Kiko Matamoros, la modelo y colaboradora supera ya la cincuentena. Sin embargo presume de «tipazo» y aunque su secreto está en el entrenamiento diario, también el que cuide lo que come resulta más que efectivo y en esta ocasión os desvelamos la cena favorita de Makoke que además es fácil de hacer.
La cena de Makoke muy fácil de hacer para tener tipazo
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Si eres de las personas a las que les gusta seguir una alimentación saludable, descubrir recetas sencillas y deliciosas que además ayuden a mantener la línea es siempre un gran hallazgo. Makoke, conocida por su figura esbelta y su estilo de vida saludable, ha compartido en sus redes sociales una cena ligera que promete deleitar el paladar sin comprometer la figura: Tostadas con mermelada de tomate, sardina ahumada y almendras molidas.
Ingredientes
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- Pan sin gluten (o cualquier tipo de pan integral a elección)
- Mermelada de tomate casera o comprada
- Sardinas ahumadas
- Almendras molidas
Preparación
- Tostar el pan: Comienza tostando las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes. El pan sin gluten es una excelente opción para aquellos con intolerancias o sensibilidades, pero el pan integral también puede ser una buena alternativa por sus beneficios adicionales de fibra.
- Untar con mermelada: Una vez que el pan está listo, úntalo generosamente con mermelada de tomate. Esta mermelada no solo añade un toque gourmet y un brillo apetitoso a tus tostadas, sino que también incorpora un sabor dulce y ácido que complementa perfectamente los siguientes ingredientes.
- Agregar las sardinas: Coloca cuidadosamente las sardinas ahumadas sobre la mermelada. Las sardinas son conocidas por su textura suave y su sabor intenso, características que las hacen destacar en cualquier plato.
- Espolvorear con almendras: Finalmente, agrega un toque crujiente espolvoreando almendras molidas sobre las sardinas. Las almendras no solo añaden textura, sino también un sutil sabor a nuez que redondea la experiencia gastronómica.
Beneficios de las Sardinas
Las sardinas son las protagonistas de lo que cena Makoke y la verdad es que la modelo acierta, ya que este es un superalimento a menudo subestimado. Aquí algunos de sus beneficios más destacados:
- Ricas en omega-3: Estos ácidos grasos son cruciales para la salud cardiovascular y cerebral.
- Alta en proteínas: Esencial para la construcción y reparación de músculos.
- Fuente de vitaminas: Particularmente ricas en vitaminas D y B12.
- Minerales esenciales: Contienen calcio, hierro y magnesio.
- Bajo contenido calórico: Ideal para dietas de control de peso.
Incorporar sardinas en la dieta puede ser una estrategia excelente para quienes buscan un equilibrio entre nutrición y sabor, pero además son versátiles y podemos incorporarlas a otras recetas como esta:
Ensalada Mediterránea de Sardinas
Esta ensalada se hace con los siguientes ingredientes:
- Sardinas en lata
- Tomates cherry
- Aceitunas negras
- Queso feta
- Lechuga variada
- Aceite de oliva
- Vinagre balsámico
- Sal y pimienta
Para hacer esta ensalada debes seguir estos pasos:
- Mezclar ingredientes: En un bol grande, mezcla lechuga variada, tomates cherry cortados a la mitad, aceitunas negras y queso feta desmenuzado.
- Añadir sardinas: Incorpora las sardinas directamente de la lata, preferiblemente en aceite de oliva para un extra de sabor.
- Aliñar: Aliña la ensalada con aceite de oliva y vinagre balsámico. Salpimentar al gusto.
- Servir fresco: Ideal para un almuerzo ligero o como cena rápida.