Makoke es una de las colaboradoras de televisión más famosas en España. Ex mujer de Kiko Matamoros, la modelo y colaboradora supera ya la cincuentena. Sin embargo presume de «tipazo» y aunque su secreto está en el entrenamiento diario, también el que cuide lo que come resulta más que efectivo y en esta ocasión os desvelamos la cena favorita de Makoke que además es fácil de hacer.
La cena de Makoke muy fácil de hacer para tener tipazo
Si eres de las personas a las que les gusta seguir una alimentación saludable, descubrir recetas sencillas y deliciosas que además ayuden a mantener la línea es siempre un gran hallazgo. Makoke, conocida por su figura esbelta y su estilo de vida saludable, ha compartido en sus redes sociales una cena ligera que promete deleitar el paladar sin comprometer la figura: Tostadas con mermelada de tomate, sardina ahumada y almendras molidas.
Ingredientes
- Pan sin gluten (o cualquier tipo de pan integral a elección)
- Mermelada de tomate casera o comprada
- Sardinas ahumadas
- Almendras molidas
Preparación
- Tostar el pan: Comienza tostando las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes. El pan sin gluten es una excelente opción para aquellos con intolerancias o sensibilidades, pero el pan integral también puede ser una buena alternativa por sus beneficios adicionales de fibra.
- Untar con mermelada: Una vez que el pan está listo, úntalo generosamente con mermelada de tomate. Esta mermelada no solo añade un toque gourmet y un brillo apetitoso a tus tostadas, sino que también incorpora un sabor dulce y ácido que complementa perfectamente los siguientes ingredientes.
- Agregar las sardinas: Coloca cuidadosamente las sardinas ahumadas sobre la mermelada. Las sardinas son conocidas por su textura suave y su sabor intenso, características que las hacen destacar en cualquier plato.
- Espolvorear con almendras: Finalmente, agrega un toque crujiente espolvoreando almendras molidas sobre las sardinas. Las almendras no solo añaden textura, sino también un sutil sabor a nuez que redondea la experiencia gastronómica.
Beneficios de las Sardinas
Las sardinas son las protagonistas de lo que cena Makoke y la verdad es que la modelo acierta, ya que este es un superalimento a menudo subestimado. Aquí algunos de sus beneficios más destacados:
- Ricas en omega-3: Estos ácidos grasos son cruciales para la salud cardiovascular y cerebral.
- Alta en proteínas: Esencial para la construcción y reparación de músculos.
- Fuente de vitaminas: Particularmente ricas en vitaminas D y B12.
- Minerales esenciales: Contienen calcio, hierro y magnesio.
- Bajo contenido calórico: Ideal para dietas de control de peso.
Incorporar sardinas en la dieta puede ser una estrategia excelente para quienes buscan un equilibrio entre nutrición y sabor, pero además son versátiles y podemos incorporarlas a otras recetas como esta:
Ensalada Mediterránea de Sardinas
Esta ensalada se hace con los siguientes ingredientes:
- Sardinas en lata
- Tomates cherry
- Aceitunas negras
- Queso feta
- Lechuga variada
- Aceite de oliva
- Vinagre balsámico
- Sal y pimienta
Para hacer esta ensalada debes seguir estos pasos:
- Mezclar ingredientes: En un bol grande, mezcla lechuga variada, tomates cherry cortados a la mitad, aceitunas negras y queso feta desmenuzado.
- Añadir sardinas: Incorpora las sardinas directamente de la lata, preferiblemente en aceite de oliva para un extra de sabor.
- Aliñar: Aliña la ensalada con aceite de oliva y vinagre balsámico. Salpimentar al gusto.
- Servir fresco: Ideal para un almuerzo ligero o como cena rápida.