La cena de Makoke muy fácil de hacer para tener tipazo

Makoke es una de las colaboradoras de televisión más famosas en España. Ex mujer de Kiko Matamoros, la modelo y colaboradora supera ya la cincuentena. Sin embargo presume de «tipazo» y aunque su secreto está en el entrenamiento diario, también el que cuide lo que come resulta más que efectivo y en esta ocasión os desvelamos la cena favorita de Makoke que además es fácil de hacer.

La cena de Makoke muy fácil de hacer para tener tipazo

Foto: Getty/ @makoke_

Si eres de las personas a las que les gusta seguir una alimentación saludable, descubrir recetas sencillas y deliciosas que además ayuden a mantener la línea es siempre un gran hallazgo. Makoke, conocida por su figura esbelta y su estilo de vida saludable, ha compartido en sus redes sociales una cena ligera que promete deleitar el paladar sin comprometer la figura: Tostadas con mermelada de tomate, sardina ahumada y almendras molidas.

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Ingredientes

Foto: @makoke_
  • Pan sin gluten (o cualquier tipo de pan integral a elección)
  • Mermelada de tomate casera o comprada
  • Sardinas ahumadas
  • Almendras molidas

Preparación

  • Tostar el pan: Comienza tostando las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes. El pan sin gluten es una excelente opción para aquellos con intolerancias o sensibilidades, pero el pan integral también puede ser una buena alternativa por sus beneficios adicionales de fibra.
  • Untar con mermelada: Una vez que el pan está listo, úntalo generosamente con mermelada de tomate. Esta mermelada no solo añade un toque gourmet y un brillo apetitoso a tus tostadas, sino que también incorpora un sabor dulce y ácido que complementa perfectamente los siguientes ingredientes.
  • Agregar las sardinas: Coloca cuidadosamente las sardinas ahumadas sobre la mermelada. Las sardinas son conocidas por su textura suave y su sabor intenso, características que las hacen destacar en cualquier plato.
  • Espolvorear con almendras: Finalmente, agrega un toque crujiente espolvoreando almendras molidas sobre las sardinas. Las almendras no solo añaden textura, sino también un sutil sabor a nuez que redondea la experiencia gastronómica.

Beneficios de las Sardinas

Las sardinas son las protagonistas de lo que cena Makoke y la verdad es que la modelo acierta, ya que este es un superalimento a menudo subestimado. Aquí algunos de sus beneficios más destacados:

  • Ricas en omega-3: Estos ácidos grasos son cruciales para la salud cardiovascular y cerebral.
  • Alta en proteínas: Esencial para la construcción y reparación de músculos.
  • Fuente de vitaminas: Particularmente ricas en vitaminas D y B12.
  • Minerales esenciales: Contienen calcio, hierro y magnesio.
  • Bajo contenido calórico: Ideal para dietas de control de peso.

Incorporar sardinas en la dieta puede ser una estrategia excelente para quienes buscan un equilibrio entre nutrición y sabor, pero además son versátiles y podemos incorporarlas a otras recetas como esta: 

Ensalada Mediterránea de Sardinas

Esta ensalada se hace con los siguientes ingredientes:

  • Sardinas en lata
  • Tomates cherry
  • Aceitunas negras
  • Queso feta
  • Lechuga variada
  • Aceite de oliva
  • Vinagre balsámico
  • Sal y pimienta

Para hacer esta ensalada debes seguir estos pasos:

  1. Mezclar ingredientes: En un bol grande, mezcla lechuga variada, tomates cherry cortados a la mitad, aceitunas negras y queso feta desmenuzado.
  2. Añadir sardinas: Incorpora las sardinas directamente de la lata, preferiblemente en aceite de oliva para un extra de sabor.
  3. Aliñar: Aliña la ensalada con aceite de oliva y vinagre balsámico. Salpimentar al gusto.
  4. Servir fresco: Ideal para un almuerzo ligero o como cena rápida.
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