Si quieres variar en la manera de preparar una pechuga de pollo, esta salsa de naranja es sencilla y muy apetecible.
Ingredientes:
- 4 filetes de pechuga de pollo
- Harina
- 1 cebolla
- Zumo de una naranja
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta molida
Preparación de la receta
Lo primero que vamos a hacer es salpimentar el pollo y pasarlo por harina. Coloca una sartén en el fuego con un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente fríelos un poco, lo justo para que se dore. Saca y reserva.
Trocea la cebolla en pequeñito y en ese mismo aceite, la sofríes y cuando esté bien pochada añades el zumo de naranja.
Mete los filetes en la salsa y deja que dé un hervor. Sácalos y a servir.
¡Fácil, aromático y delicioso!
