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Pechuga de pollo en salsa de naranja

Publicado el por Marieta

Si quieres variar en la manera de preparar una pechuga de pollo, esta salsa de naranja es sencilla y muy apetecible.

pollo en salsa de naranja

Ingredientes:

  • 4 filetes de pechuga de pollo
  • Harina
  • 1 cebolla
  • Zumo de una naranja
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta molida

Preparación de la receta

Lo primero que vamos a hacer es salpimentar el pollo y pasarlo por harina. Coloca una sartén en el fuego con un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente fríelos un poco, lo justo para que se dore. Saca y reserva.

Trocea la cebolla en pequeñito y en ese mismo aceite, la sofríes y cuando esté bien pochada añades el zumo de naranja.

salsa de naranja

Mete los filetes en la salsa y deja que dé un hervor. Sácalos y a servir.

¡Fácil, aromático y delicioso!

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Marieta

María Ángeles Barja, redactora, licenciada en psicología por la UCM . Apasionada de la cocina, lleva más de 13 años frente a los fogones creando recetas para SaborGourmet. Colaboradora en diversos blogs como Depsicologia.com o Tendenzias.com Mi Linkedin | E-mail de contacto | Mi Twitter

3 comentarios de “Pechuga de pollo en salsa de naranja”

  1. Ana dice:

    Eso sí que está rico.No sabía que el hummus se puede preparar sin pasta de sésamo y mejor porque no se consigue ni el aceite de sésamo tampoco.

  2. Tengo un horno y sé cómo usarlo dice:

    Una idea buenísima para darle sabor a la pechuga. Me encanta!!!

  3. frozensea dice:

    podrias dar mas detalles en los tiempos de coccion asimismo con las cantidades… rico, pero un poco vago. gracias.

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