Salsa

Cómo hacer la salsa de Pedro Ximénez

La salsa de Pedro Ximénez es sencillamente espectacular, no requiere de muchos ingredientes para conseguir un sabor único y además es muy fácil de preparar. Combina de forma deliciosa con carnes y pescados, por lo que va a ser un clásico en vuestras cocinas. Os mostramos cómo prepararla en casa paso a paso. Cómo hacer ...

Cómo hacer Salsa Verde

La salsa verde es conocida internacionalmente, sólo que en cada país se asocia el nombre salsa verde a una salsa diferente. Os vamos a mostrar cómo preparar una salsa verde a la española de una manera sencilla y rica. La salsa verde es una salsa muy utilizada en la gastronomía de muchas partes del mundo, ...

Cómo hacer alioli casero paso a paso | Receta fácil

Una salsa muy típica de la cocina mediterránea es la salsa alioli. Aunque parezca muy difícil de hacer, la verdad es que la receta no tiene ningún misterio, así que hasta el más cocinillas podría conseguir un alioli casero muy rico. Hoy os enseñamos cómo hacer alioli casero paso a paso, pero antes veremos qué ...

Las mejores recetas de cocktails de gambas

El cocktail de gambas es una solución fácil y muy llamativa para las comidas especiales. En nuestra casa es un entrante que suele estar todos los años en Navidad, ya que se puede preparar con antelación y no importa que seamos muchos, es rápido y sencillo. Precisamente por su practicidad, hemos decidido explicarte en este ...

Cómo hacer arroz a la cubana

El arroz a la cubana es uno de los platos más sencillos y más típicos de nuestra gastronomía, lo de «cubana» ya lo hablaremos a lo largo del artículo. Este plato por muy fácil que resulte de hacer no deja de ser delicioso y perfectamente personalizable según los gustos y costumbres de cada casa, pues ...

Qué preparar para una cena con amigos – Menú completo –

Muchas veces nos ha pasado, invitar amigos a cenar y no tener nada preparado. Cuando caen de sorpresa podemos llamar por teléfono para que traigan la cena a casa, pero muchas veces preferimos preparar algo especial. Es entonces cuando nos surgen las dudas, ¿qué preparar para una cena con amigos? Aquí te damos algunas ideas de recetas ...

Espaguetis a la carbonara

Los espaguetis a la carbonara son una de las recetas más famosas de la gastronomía italiana, aunque se le atribuyen varias recetas diferentes. Una de las recetas más conocidas es utilizar la nata o leche evaporad en la salsa pero, la realidad, es que la receta original de la salsa carbonara es con yemas de ...

Ensalada de primavera a la mostaza y miel

La ensalada primavera a la mostaza y miel es una ensalada es muy fácil de preparar, con muchísimos sabores y a su vez, una variedad de texturas que resulta toda una experiencia para el paladar. Os contamos cuáles son los ingredientes y su preparación paso a paso. Si quieres conocer más recetas como esta, aquí ...