La salsa de Pedro Ximénez es sencillamente espectacular, no requiere de muchos ingredientes para conseguir un sabor único y además es muy fácil de preparar. Combina de forma deliciosa con carnes y pescados, por lo que va a ser un clásico en vuestras cocinas. Os mostramos cómo prepararla en casa paso a paso. Cómo hacer ...

La receta de hummus o humus  es uno de los platos más sencillos y rápidosque podéis preparar y resulta tan fácil, además de sano y sabroso, que os lo recomendamos encarecidamente. Lo podéis acompañar con pan, con zanahorias crudas, tortillas de maíz o lo que más os guste. Os enseñamos cómo hacer hummus y presentarlo como un ...

La salsa verde es conocida internacionalmente, sólo que en cada país se asocia el nombre salsa verde a una salsa diferente. Os vamos a mostrar cómo preparar una salsa verde a la española de una manera sencilla y rica. La salsa verde es una salsa muy utilizada en la gastronomía de muchas partes del mundo, ...

Siguiendo la línea de las recetas sencillas y fáciles de preparar, nos ha llevado hasta estas judías verdes con tomate que tienen muy poco misterio pero sí que están muy buenas. Sé que normalmente os digo que las recetas que os traigo son sencillas aunque llevan un poco de trabajo, los pasos para lograr un ...

Una salsa muy típica de la cocina mediterránea es la salsa alioli. Aunque parezca muy difícil de hacer, la verdad es que la receta no tiene ningún misterio, así que hasta el más cocinillas podría conseguir un alioli casero muy rico. Hoy os enseñamos cómo hacer alioli casero paso a paso, pero antes veremos qué ...

El cocktail de gambas es una solución fácil y muy llamativa para las comidas especiales. En nuestra casa es un entrante que suele estar todos los años en Navidad, ya que se puede preparar con antelación y no importa que seamos muchos, es rápido y sencillo. Precisamente por su practicidad, hemos decidido explicarte en este ...

El arroz a la cubana es uno de los platos más sencillos y más típicos de nuestra gastronomía, lo de «cubana» ya lo hablaremos a lo largo del artículo. Este plato por muy fácil que resulte de hacer no deja de ser delicioso y perfectamente personalizable según los gustos y costumbres de cada casa, pues ...

Muchas veces nos ha pasado, invitar amigos a cenar y no tener nada preparado. Cuando caen de sorpresa podemos llamar por teléfono para que traigan la cena a casa, pero muchas veces preferimos preparar algo especial. Es entonces cuando nos surgen las dudas, ¿qué preparar para una cena con amigos? Aquí te damos algunas ideas de recetas ...

Los espaguetis a la carbonara son una de las recetas más famosas de la gastronomía italiana, aunque se le atribuyen varias recetas diferentes. Una de las recetas más conocidas es utilizar la nata o leche evaporad en la salsa pero, la realidad, es que la receta original de la salsa carbonara es con yemas de ...

La ensalada primavera a la mostaza y miel es una ensalada es muy fácil de preparar, con muchísimos sabores y a su vez, una variedad de texturas que resulta toda una experiencia para el paladar. Os contamos cuáles son los ingredientes y su preparación paso a paso. Si quieres conocer más recetas como esta, aquí ...