Perfectas para el aperitivo navideño: las nuevas aceitunas negras de Mercadona

Las aceitunas negras son un producto típico de la dieta mediterránea, que aportan sabor, color y nutrientes a nuestra alimentación. Además, son ideales para preparar aperitivos y entrantes sencillos y deliciosos, especialmente en estas fechas tan señaladas. Y más cuando las podemos encontrar de un modo que te va a sorprender: así son las nuevas aceitunas negras de Mercadona.

Perfectas para el aperitivo navideño: las nuevas aceitunas negras de Mercadona

Mercadona nos ofrece unas aceitunas negras sin hueso Hacendado, que se venden en un pack de 3 latas por un precio de 2,10 euros. Estas aceitunas son de la variedad Cacereña, originaria de Extremadura, y se caracterizan por su textura firme y su sabor intenso y ligeramente amargo.

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Estas aceitunas son la novedad que necesitas esta Navidad en tu mesa. Son perfectas para consumir solas ya que tus invitados no se resistirán a ellas o las puedes acompañar de otros ingredientes, como queso, jamón, frutos secos o verduras. Aquí te proponemos algunas ideas de aperitivos navideños con aceitunas negras:

• Brochetas de aceitunas negras, queso feta y tomates cherry: solo tienes que ensartar en un palillo una aceituna negra, un trozo de queso feta y un tomate cherry. Puedes aliñarlas con un poco de aceite de oliva, orégano y sal. Un bocado fresco y sabroso que gustará a todos.
• Tostas de aceitunas negras, jamón ibérico y huevo de codorniz: tosta unas rebanadas de pan de tu elección y unta sobre ellas una pasta de aceitunas negras, que puedes hacer triturando las aceitunas con un poco de aceite de oliva y ajo. Coloca encima una loncha de jamón ibérico y un huevo de codorniz frito o cocido. Un aperitivo original y lleno de contrastes.
• Ensalada de aceitunas negras, naranja y nueces: corta una naranja en gajos y mézclala con unas aceitunas negras, unas nueces picadas y unas hojas de lechuga. Aliña con una vinagreta de aceite de oliva, vinagre de manzana, miel y mostaza. Una ensalada fresca y nutritiva que combina el dulzor de la naranja con el amargor de las aceitunas.

También aceitunas negras sin hueso y a rodajas

Estas nuevas aceitunas negras de Mercadona serán la adición perfecta a tu mesa de Nochebuena o Navidad, pero debes saber que Mercadona ha lanzado también las  aceitunas negras Hacendado a rodajas, que se venden en 3 botes (50 gramos) por 2 euros. Estas aceitunas son ideales para añadir a tus ensaladas, pizzas, bocadillos o salsas, ya que le dan un toque de sabor y color muy atractivo. Se caracterizan por su textura suave y su sabor equilibrado y aromático.

Estas son algunas ideas de cómo usar las aceitunas negras a rodajas en tus platos:

• Pizza de aceitunas negras, atún y queso: extiende una masa de pizza y cúbrela con salsa de tomate, queso rallado, atún desmenuzado y aceitunas negras a rodajas. Hornea hasta que el queso se funda y la masa esté crujiente. Una pizza fácil y deliciosa que puedes personalizar con otros ingredientes a tu gusto.
• Bocadillo de aceitunas negras, pollo y aguacate: corta un pan de tu elección y rellénalo con pechuga de pollo asada o a la plancha, rodajas de aguacate, aceitunas negras a rodajas y mayonesa. Un bocadillo jugoso y saludable que te saciará sin pesadez.
• Salsa de aceitunas negras, alcaparras y anchoas: pica unas aceitunas negras a rodajas, unas alcaparras y unas anchoas y mézclalas con un poco de aceite de oliva, zumo de limón, ajo y perejil. Esta salsa es perfecta para acompañar a unos espaguetis, unos filetes de pescado o unas verduras asadas.

Como ves, las aceitunas negras de Mercadona son un producto muy versátil y rico, que puedes usar para crear aperitivos y platos navideños con los que sorprender a tus invitados. ¡No te quedes sin probarlas!.