Trucos de cocina

Resulta verdaderamente sencillo conseguir un plato de macarrones perfecto siempre que se tenga en cuenta el tiempo de cocción recomendado para una pasta al dente. Os contamos qué tiempo se necesita en cocer macarrones y cómo podéis cocerlos para que estén al dente y perfectos. Qué tiempo se necesita en cocer macarrones La mejor recomendación ...

Una de las técnicas de cocina más utilizadas para preparar platos bajos en grasa, con todo su aporte nutricional y potenciando los sabores es el Papillote. En este artículo os vamos a contar cómo hacer papillote, recetas en papillote y algunas recomendaciones básicas. Papillote ¿qué es? El papillote es una técnica de cocina muy fácil ...

Los esteroles vegetales son fundamentales para la reducción del colesterol LDL del organismo. Os contamos qué alimentos la contienen y cómo podéis llevar una dieta más equilibrada para vuestra salud. Los esteroles vegetales son un compuesto de origen vegetal que de forma natural lo contienen diferentes alimentos. Por otra parte, también nos podemos encontrar en ...

10 trucos para cocer y cocinar mejor la pasta, tal y como lo hacen en Italia, para tener un resultado perfecto, en su punto de cocción y de sal. 10 trucos para cocinar la pasta Cuece la pasta en abundante agua La pasta se debe cocer siempre en abundante agua salada, se calcula en general un ...

¿Cuánto tiempo hay que cocer la coliflor? Esta es una de las verduras que suele dar más problema y más si no tenemos demasiada experiencia en la cocina, pero hacerla es fácil y los tiempos de cocción suele establecerse entre los 6 y 8 minutos así que es mucho más rápido de cocinar de lo ...

La trufa negra está considerada como el diamante negro de la gastronomía y es que es una absoluta maravilla. Por ello, en este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber sobre la trufa: qué es, beneficios, temporada, cómo se usa en la cocina, cómo se conserva y cómo se corta. ¿Qué es la trufa ...

Si tienes invitados en casa este año por Navidad, te recomiendo que mires algunas ideas para decorar la mesa de Navidad 2022 que te proponemos. Ideas fáciles y sencillas pero que harán que tu mesa para Navidad se vea mucho mejor. Índice breve: Mantel | Vajilla | Cubertería | Copas | Velas Cómo decorar la ...

Una de las grandes preguntas que surgen cuando uno va a cocer marisco es cuál es el tiempo exacto de cocción que requiere cada plato. Os contamos cuáles son las recomendaciones para cada una de las preparaciones. ¿Qué marisco quieres cocer? PERCEBES CENTOLLOS NÉCORAS LANGOSTINOS BÍGAROS MEJILLONES CIGALAS GAMBAS Cómo cocer marisco para que quede ...

La avena crunchy, el tomate seco, la crema de untar de tofu o el mango deshidratado son sólo algunos de los 20 productos más sanos que puedes encontrar en Mercadona actualmente así que los repasamos todos uno a uno. Los supermercados más famosos de España cuentan con una sección de alimentación amplia y variada pero ...

Muchas veces nos ha pasado, invitar amigos a cenar y no tener nada preparado. Cuando caen de sorpresa podemos llamar por teléfono para que traigan la cena a casa, pero muchas veces preferimos preparar algo especial. Es entonces cuando nos surgen las dudas, ¿qué preparar para una cena con amigos? Aquí te damos algunas ideas de recetas ...