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El nuevo dulce viral que vas a ver en todas las pastelerías de Madrid y Barcelona
Si eres amante del dulce y en especial de todo lo que tenga que ver con pasteles, pastas y bollería, seguro que esto te interesa. Un nuevo dulce está arrasando en las pastelerías, especialmente las de Madrid y Barcelona así que te recomendamos que sigas leyendo porque estamos seguros que vas a querer probar este nuevo dulce viral.
Los vas a ver en todas las pastelerías de Madrid y Barcelona: nuevo dulce viral
El dulce viral al que nos referimos, no es otro que el croffle y aunque el nombre te parezca raro, lo cierto es que es una combinación de croissant y gofre, dos de los dulces más populares del mundo. Se trata de una masa de hojaldre que se cocina en una plancha de gofres, creando una textura crujiente por fuera y tierna por dentro. El croffle se puede rellenar o cubrir con diferentes ingredientes, como chocolate, nata, fruta, queso, jamón, etc.
El origen del croffle se remonta a Dublín, donde se hizo famoso en las redes sociales gracias a su aspecto apetecible y su sabor delicioso. La marca de chocolates Godiva lo incorporó a la carta de su cafetería de Nueva York y como suele decirse «el resto es historia».
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Y ahora ya podemos probar este nuevo dulce que arrasa en las redes sociales. Son muchos los vídeos que podemos ver en Instagram o en TikTok, con influencers probando este dulce y que muchos comparan con el ya famoso «cronut«, la mezcla de cruasán y donut que años atrás también se hizo viral o también se habla de él como algo tan innovador como el cruapán que lanzó hace meses Bimbo.
Dónde comer el croofle en Madrid y Barcelona
¿Pero dónde comer un buen croofle en Madrid o Barcelona? Estas dos ciudades apuestan a lo grande por este nuevo dulce viral, de modo que apunta las dos opciones que ahora te ofrecemos. Allí venden los mejores.
El mejor croofle de Madrid
En Madrid te aconsejamos que pruebes Croofle Madrid, que está especializada no solo en croofles, sino que en ella encuentras también otros dulces recientemente virales como los NY Rolls, o los Cup Rolls, que son «rollos de copa» y que se comparan con los Cinnamon Rolls, pero con forma similar a una magdalena o cupcake y de brioche.
En lo que respecta a Croffles, los venden de varios sabores como el de galleta lotus, el de Kinder, el dulce leche, snickers o kit kat. De ellos se dicen que son deliciosos y el precio es de 3,50 euros cada uno.
Está en la Calle del Mesón de Paredes, 7, Madrid, 28012
@timeoutmadrid Los croffles llegan a #Madrid, ¡no te vas a poder resistir! ?? #timeoutmadrid #gastro #planes ♬ original sound – Bob’s Dance Shop
El mejor croofle de Barcelona
En Barcelona, te aconsejamos que pruebes los croofle que sirven en The Kröfle & Co en pleno centro de la ciudad condal. En este caso se trata de una pastelería en la que además puedes tomar café, batidos o smoothies. El precio de los croofle es de 3,90 euros el grande y 1,80 euros el pequeño y los tienes de chocolate, galleta oreo, pistacho, galleta lotus, kinder o incluso matcha.
Está en la Rambla de Catalunya, 31.
@bestfoodbcn The Kröfle. Quieres probar la fusión perfecta de gofre ? y cruasán ?? Este es el sitio!!! ?Está ubicado en Rambla de Cataluña, 31, en Barcelona. Podeis encontrar gofres de dos tamaños diferentes, los pequeños por 1,80€ y los grandes por 3,90€ podéis escoger el sabor que más os guste?. A nosotros nos hicieron una caja de los que mas se vendían, Pistacho?,Lotus,Kinder ?, Pop Corn ?, Mousse de arándanos ? , Cookies and cream ?y de crema pastelera?. También tienen mucha variedad de milkshakes y otros smothies por 5,90€. Nosotros os recomendamos el de Pistacho y Kinder, una pasada!!??? ¿Os lo vais a perder??? #fyp #food #viral ♬ Lil Boo Thang – Paul Russell
El croffle es, sin duda, un dulce que ha llegado para quedarse, y que promete conquistar el paladar de los más golosos. Si quieres probarlo, no dudes en visitar alguna de estas pastelerías, o en hacerlo tú mismo en casa con una plancha de gofres y una masa de hojaldre. ¡Te sorprenderá!.
