Escrito por Tendenzias

Pollo al horno con miel

El pollo al horno con miel es una de las recetas más sencillas y deliciosas que podéis preparar, un asado que no requiere de muchos ingredientes y con el que se puede obtener una salsa estupenda.

La salsa de miel con mostaza es una de las mejores combinaciones, tal como ya hemos visto en anteriores  recetas como los sticks de pollo con salsa de mostaza y mielensalada de espinacas con mostaza y miel o la ensalada de primavera.

En esta ocasión, os proponemos preparar un delicioso asado con esta salsa, una receta de pollo al horno con miel muy sencilla de preparar y que os va a encandilar fácilmente por su sabor y su fácil preparación.

Como vais a ver en la preparación, sólo hay que seguir muy pocos pasos hasta obtener el plato preparado. Si queréis que el sabor sea más intenso en la carne, podéis preparar la salsa y poner el pollo a macerar previamente; si no, con que sigáis la receta que os vamos a pasar será suficiente.

También tengo que añadir que nosotros hemos preparado la receta con miel de azahar pero podéis usar la que tengáis en casa. La idea es la misma de siempre, a mayor calidad de ingredientes, mucho más rico va a ser el resultado.

Pollo al horno con miel: Ingredientes

  • Muslitos de pollo
  • 6 cucharadas de mostaza antigua
  • 6 cucharadas de miel de azahar
  • 3 dientes de ajo
  • Especias: hierbas provenzales y pimienta variada recién molida
  • Sal

Pollo al horno con miel: Preparación

Pon el horno a precalentar a 180º.

Pela y pica el ajo en trocitos pequeños. Échalo en el interior de un vaso y reserva.

En ese mismo vaso echa las cucharadas de mostaza y las cucharadas de miel. Remueve bien para que quede una salsa completamente homogénea.

Continuamos añadiendo en su interior las hierbas provenzales (orégano, albahaca, romero y tomillo), una pizca de sal y pimienta variada recién molida. Remueve de nuevo y reserva.

Coloca los muslitos de pollo (o las piezas de pollo que vayas a utilizar para la preparación) en una fuente apta para el horno. Echa una cucharada de salsa encima de cada pieza de pollo y, al resto, le echas un poquito de agua, remueves y lo echas en el fondo de la fuente de horno.

Lo metes al horno durante unos 45 minutos, dependerá de cada horno. Cada cierto tiempo abre el horno y con ayuda de una cuchara viertes un poco de salsa por cada pieza de pollo.

Finalmente, sólo queda servir y acompañar de lo que más os apetezca: ensalada, patatas, arroz o un buen pan.

¡A disfrutar!

Otras recetas que os pueden interesar:

loadInifniteAdd(infinite_adv_1);

SaborGourmet.com

Newsletter
Lo más interesante
Top 6
artículos
Síguenos