Si estás considerando volverte cetogénico, es probable que estés buscando adelgazar rápidamente y te hayas preparado mentalmente para eliminar casi todos los carbohidratos de tu dieta. Aunque muchos carbohidratos saludables pueden ayudarte también a estar en forma , la clave para acabar con la dieta cetogénica es comer alimentos ricos en grasas, bajos en carbohidratos y que contengan cantidades moderadas de proteínas, es decir, recetas keto. De esa manera, permites que tu hígado produzca cuerpos cetónicos, que el cuerpo utiliza como energía en lugar de su principal fuente de energía habitual: la glucosa, un carbohidrato. Por ello, es importante saber bien qué comes y qué alimentos son los más indicados y en esta ocasión te guiamos para que sepas cuáles son los 10 productos de dieta Keto que puedes comprar en Mercadona.
Cuando adoptamos una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas, el cuerpo cambia a quemar grasa (que se convierte en cuerpos cetónicos en el hígado) como combustible, lo que en última instancia nos adelgaza, reduce la hinchazón y aumenta el poder cerebral. Antes de comprometerte a ponerte en forma y comenzar tu propio viaje cetogénico, debes abastecerte de estos alimentos cetogénicos esenciales que puedes encontrar en uno de los supermercados con mayor índice de clientes: Mercadona.
Aceite de coco
No es sólo uno de los productos que más se recomiendan si buscas alimentos Keto presentes en Mercadona sino que es también uno de sus productos más vendidos si tenemos en cuenta que se puede usar tanto en la cocina como para tratamientos de belleza (especialmente en lo que respecta al cuidado del cabello). El aceite de coco de Mercadona tiene un buen nivel de grasas y 0 hidratos de carbono. Además, lo puedes usar como decimos para cocinar dado que se mantiene estable estando a altas temperaturas. Se vende en un envase de 450 ml a 4,50 euros.
Pollo asado Hacendado
La carne está del todo permitida dentro de la dieta Keto y una de las que menos hidratos tiene es la de pollo. En Mercadona puedes encontrar varias bandejas para cocinar el pollo como desees o también en el caso de que no desees meterte en la cocina puedes comprar este pollo que ya está asado, de modo que solo lo tienes que calentar y listo. La cantidad de hidratos es de 0.8 por cada 100 gramos. Se vende entero en un pollo de casi un kilo por 5,15 euros.
Bacon Hacendado
Como hemos dicho la carne es del todo compatible con la dieta Keto de modo que a lo mencionado le podemos sumar también estas cintas de bacon que Mercadona vende bajo su marca blanca Hacendado. Eso sí, tienen 0.5 gramos de hidratos pero 16 de proteínas. De todos modos es mejor no abusar de este tipo de alimentos y optar por carnes que no sean procesadas. Se vende en un pack de dos paquetes de 125 gramos a 1,99 euros.
Aceitunas sin hueso Hacendado
Si buscas poder tomar un snack o algo para picar y que sea del todo compatible con la dieta Keto nada como elegir las aceitunas. Estas sin hueso que vende Mercadona bajo su marca blanca Hacendado son además las que más se recomiendan teniendo en cuenta que tienen 0 carbohidratos, aunque el volumen de proteínas (1 gramo) y de grasas (17 gramos) es algo bajo. No en cambio el nivel de sal que llega a los 4 gramos de modo que sabiendo que no es nada recomendable una dieta en la que el nivel de sodio sea muy grande es mejor tomarlas con moderación. Se vende en un tarro de 835 gramos a 1,35 euros.
Bebida de almendras Zero
También en Mercadona tienes esta bebida de almendras con cero azúcares y que tiene además 0 carbohidratos. Una bebida que puede ser una buena solución si lo que buscas es algún tipo de leche o algo que se le parezca. Piensa que la leche al llevar lactosa ya suma azúcares que no dejan de ser hidratos y que la media de estos suele ser de 4-5 gramos en cada botella así que será mejor optar por esta opción más compatible con tu alimentación cetogénica. Se vende en una botella de litro a 1,40 euros.
Espinacas baby
Si hay algo que muchas veces se critica de la dieta Keto es que las frutas y verduras suelen estar algo limitadas teniendo en cuenta que muchas de ellas superan con creces el nivel de carbohidratos que se recomienda. Sin embargo, debemos fijarnos bien ya que algunas verduras, y también algunas frutas, son del todo compatibles. Es el caso por ejemplo de las espinacas. En concreto, estas que se venden en una bolsa para hacer ensalada y que son de tamaño baby sólo tienen 0,9 gramos de hidratos, de modo que no pasará nada porque comas una ración o porque las cocines salteadas por ejemplo, con un poco de mantequilla. El precio de la bolsa, de 100 gramos es de 1,09 euros.
Mantequilla sin sal añadida
A pesar de que debemos mirar bien los lácteos que introducimos en nuestra dieta Keto, la mantequilla está del todo permitida y de hecho, son muchas las personas que siguen dieta cetogénica las que cocinan precisamente con ella antes que con aceite. En Mercadona tienes además esta que no lleva sal con 0,8 gramos de hidratos por cada 100 gramos y que se vende en un paquete de 250 gramos a un precio de 2,05 euros.
Atún claro al natural Hacendado
Si buscas conservas que poder introducir en tu dieta Keto, nada como elegir el atún claro como este de Mercadona al natural, dado que apenas tiene hidratos de carbono. Perfecto para ensaladas o para combinar por ejemplo con las espinacas antes mencionadas, tiene sólo 0.5 hidratos por 100 gramos. Se vende en un pack de 6 latas a un precio de 4,30 euros.
Mezcla de semillas
Las semillas aportan grasas saludables a nuestra dieta y son bajas en hidratos por lo que son del todo recomendables para una dieta Keto. En Mercadona tienes esta mezcla que es perfecta para comer sin más (tienen unos 0.4 gramos por ración) o para incorporar por ejemplo a una ensalada. Se vende en una bolsa de 200 gramos a un precio de 1,35 euros.
Guacamole Hacendado
El aguacate sí que se puede tomar en la dieta Keto, de modo que puedes tomar aguacate aunque debes ir con cuidado porque este puede añadir azúcares. En Mercadona venden este guacamole que tiene 2 gramos por cada 100 gramos. Se vende en un tarro de 200 gramos por 1,65 euros.