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Sandwiches y Bocadillos
Sándwich Montecristo: Receta fácil y súper sabrosa
Si eres un fanático de los sándwiches, no esperes más para preparar este sándwich Montecristo porque te va a dejar más que satisfecho. Es fácil de preparar, no te va a llevar mucho tiempo y el resultado es una bomba.
Receta de sándwich Montecristo
Como vas a ver en los ingredientes, el sándwich Montecristo no es un sándwich cualquiera. No se trata de una de esas comidas rápidas para hacerse un día en el que tienes poca hambre pero quieres saciarte, no, éste es uno de esos sándwiches que hay que comerse en los días en los que uno tiene mucha hambre y quiere quedar bien saciado.
La preparación de este sándwich es verdaderamente sencilla. Más allá de eso, es una combinación de pan esponjoso y ligeramente crujiente en su capa externa, la que está doradita, con una combinación de carnes y salsas que está de vicio.
Información de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Raciones: 1
- Categoría: sándwich
- Tipo de cocina: Francia
- Calorías por ración (kcal): 293
Ingredientes
- 3 rebanadas de pan
- 2 – 3 lonchas de jamón cocido
- 2 -3 lonchas de pavo asado o fiambre de pavo
- Queso emmental
- 1 huevo
- Un chorrito de leche
- Pimienta recién molida
- sal
- 1 cucharadita de mostaza
- 2 cucharaditas de mayonesa
- Mantequilla
Cómo hacer el sándwich Montecristo
Unta dos rebanadas de pan con mayonesa y la otra con mostaza, solo una cara. La cantidad de mostaza tiene que ser a tu gusto, pues si es una mostaza muy fuerte puede tapar el resto de sabores, así que ten en cuenta qué marca usas y el tipo de mostaza que es.
Sobre las dos rebanadas untadas con mayonesa pones las lonchas de queso.
Sobre una de ellas colocas el jamón cocido y sobre la otra el pavo asado. Entre medias, ha de ir la rebanada con salsa de mostaza y, con esto, ya tienes tu sándwich Montecristo de tres pisos.
En un plato bate el huevo con un poquito de leche, sal y pimienta recién molida. Pasas el sándwiches por el huevo (ambas caras) y, si lo dejas un minuto, verás que lo absorbe casi al 100%.
Pon a calentar la sartén o la sandwichera o la plancha y añades un poco de mantequilla para que se funda.
Ya solo te queda poner el sándwich a dorarse por ambos lados, hasta que veas que tiene un toque crujiente en su capa más externa y listo. Ya tienes el especial sándwich Montecristo para disfrutar.
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