Cocina Italiana

Cómo hacer el auténtico tiramisú

El auténtico tiramisú italiano lo puedes degustar también en casa con esta deliciosa receta. ¿Cómo hacer tiramisú? Hay algunos ingredientes que pueden variar, como el cambio del brandy por el chupito de licor café como podéis prescindir de añadirle alcohol si lo van a tomar niños. Para aquellos que no podáis tomar huevo o tengáis algún ...

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Cómo hacer Queso provolone al horno

El queso provolone al horno con tomate y especias es increíblemente rico y facilísimo de preparar. Cómo hacer queso provolone al horno con tomate natural Cómo hacer queso provolone al horno con salsa de tomate Cómo hacer queso provolone al horno con jamón Cómo hacer Queso provolone al horno con tomate natural El tomate natural ...

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Lasaña de carne a la boloñesa

La lasaña de carne a la boloñesa es uno de esos platos espectaculares al que es difícil resistirse. Lasaña de carne a la boloñesa Ingredientes Los ingredientes que os vamos a dar a continuación son para 6 personas de buen comer. 9 placas de lasaña al huevo Abundante agua Queso rallado para gratinar Para la carne: 700 ...

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Ensalada Caprese

La ensalada caprese es una mezcla de tomate, mozzarella y albahaca fresca con un rico aliño. Ensalada Caprese Ingredientes 1/2 kg de tomates grandes y maduros albahaca (las hojas bien grandes y verdes) 50 ml de aceite de oliva fuerte 400 gr de queso mozzarella orégano fresco (opcional) Ensalada Caprese: Receta Lavar bien los tomates ...

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10 trucos para cocinar mejor la pasta

10 trucos para cocer y cocinar mejor la pasta, tal y como lo hacen en Italia, para tener un resultado perfecto, en su punto de cocción y de sal. 10 trucos para cocinar la pasta Cuece la pasta en abundante agua La pasta se debe cocer siempre en abundante agua salada, se calcula en general un ...

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Provoleta, provolone a la plancha

Si te gustan los platos con queso o el queso en sí mismo, sí o sí tienes que prepararte esta provoleta a la plancha ¡es una delicia! En Argentina es común prepararla en los días de barbacoa, si no quieres o puedes encender la parrilla, te contamos cómo prepararla a la plancha y que te ...

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Cómo hacer sopa minestrone

La sopa minestrone casera es un plato altamente nutritivo, apto para los vegetarianos, fácil de preparar aunque requiere cierto tiempo de elaboración. Os queremos enseñar cómo hacer sopa menestrone con los ingredientes y los pasos a seguir. Cómo hacer sopa minestrone La sopa minestrone es un plato de origen italiano cuyos ingredientes son las verduras, el ...

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Cómo hacer Salsa Pesto, salsa italiana

La Salsa Pesto es una de las salsa típicas de la gastronomía italiana, concretamente nació en Génova, y es una de las salsas más escogidas para acompañar platos de pasta y pizza, entre otros. Os mostramos cómo hacer salsa pesto, salsa italiana. Una salsa pesto auténtica aporta gran sabor al plato y también resulta ser muy aromática. ...

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