Una original forma de comer frutas, estas brochettes son una deliciosa combinación que se sirve con un poco de crema o merengue y no tiene desperdicio. Como dicen muchas veces, la comida entra también por los ojos. ¡Esta es una excelente oportunidad para demostrarlo!
 
Imagen monaco fiestas
Ingredientes:

12 cerezas glasé (puede reemplazarselas por ciruelas pasa o dátiles, [...]

Ahora que se aproxima el verano, va siendo hora de comenzar a preparar postres más frescos. Con la excelente mezcla de frutos frescos como el plátano, la piña y el mango obtendremos un postre saludable y ¡delicioso!

Ingredientes:

4 plátanos
2 rodajas de piña
1 mango pequeño
400 ml de agua
5 cucharaditas de vinagre de arroz
2 cucharaditas de zumo de [...]

La palta, aguacate o abocado es una fruta que concentra mucha energía, así como complementos vitamínicos y alimenticios. Esta planta de origen mexicano que fue llevada por los conquistadores a Europa y tratada de fruto estimulante, tiene una textura suave y un sabor delicado.

Imagen olx
El cultivo ha crecido considerablemente los últimos años pues se ha [...]

El pudin es un postre muy común que todos disfrutan en sus diferentes sabores, con crema, chocolate, caramelo o solo. Esta receta es una opción diferente que lleva el concepto de pudin a una categoría diferente: este pudin real es ¡un postre delicioso!
 
Imagen khana pakana
Ingredientes:

500 ml de de naranja
leche
50 gr de manteca
140 gr de pan [...]

En los Estados Unidos se suele servir una porción de torta con una bocha de helado como postres. ¡Qué delicia! La combinación es excelente porque la torta es increíblemente esponjosa y el helado bien cremoso. No sólo una explosión de sabores sino de texturas. Y ahí la magia.

Ingredientes:

10 o 12 claras (excelente ocasión para usar [...]

No hay mayor verdad. El café es el placer de los dioses dirán muchos que no pueden empezar el día sin su taza llena de este castaño brebaje. Les dejamos varias ideas para disfrutar del café de otra manera o darle un toque diferente a alguno de los postres que podes encontrar aquí en Saborgourmet.

Postre [...]

Este postres es muy popular en Marruecos. Se prepara en casa y se guarda en almíbar y se sirven como postre y como acompañante a la hora del café. La receta sirve también para confitar otras frutas y hortalizas.
Ingredientes:

1 1/2 kilo de berenjenas
1 1/2 kilo de azúcar
3 limones
3 cucharadas de miel
1 1/2 cucharaditas de jengibre [...]

El limón es la fruta ideal para postres y bocadillos dulces por su fino sabor. Por su acidez no se consume sólo, pero aparece constantemente en la cocina por su poder saborizante. Sus potencialidades se extienden al campo de la medicina y de la belleza de la piel. En nuestra cocina no deben faltar limones, [...]

Vamos a pensar cómo usar las frutas de una manera original para hacer postres sanos y de dieta. En lo primero que pensamos es en la manzana: compota, manzana asada o en ensalada de frutas. Muy rico pero no es ninguna novedad. Señores y señoras: ¡sí! Se pueden hacer postres ricos y atractivos sin usar [...]

Hoy vamos a ver un restaurante para celíacos , uno de los muchos que ya existen en la geografía española,  un terreno ganado poco a poco por muchos.

Trigal en verano. Foto: Paolini
La enfermedad celíaca (EC) es un intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena que se presenta en personas genéticamente predispuestas, [...]