La dieta cetogénica también conocida como dieta Keto, es una dieta dirigida a la pérdida de peso . Su principio básico es eliminar del organismo la energía (o calorías) derivadas de los hidratos de carbono para favorecer el consumo alternativo de grasas. Parece ser tan eficaz como difícil de seguir, sobre todo al principio ya que supone la eliminación casi total del pan y la pasta, aunque puedes comer otros muchos alimentos que encontrar en supermercados a los que seguro que vas a diario. Por ello, en esta ocasión te queremos hablar de 10 productos de dieta Keto que puedes comprar en Lidl.
Como es bien sabido, la principal fuente de energía necesaria para el correcto funcionamiento del organismo se deriva fisiológicamente de los hidratos de carbono (azúcares). Pero, ¿qué sucede si falla esta fuente de energía? El cuerpo humano utiliza una alternativa: es por eso que comienza a quemar las grasas acumuladas y con el tiempo promueve la pérdida de peso. Este proceso se llama cetosis (porque induce la formación de cuerpos cetónicos, moléculas de desecho) y generalmente comienza después de unas 48 horas de reducción significativa de carbohidratos, o en una cantidad máxima de 20-50 gr. por día. Para evitar este grupo alimenticio podemos darle prioridad a las proteínas aunque siempre con control y bajo supervisión médica, además de elegir recetas Keto y alimentos como estos que ahora te recomendamos y que tienes actualmente en Lidl.
Nueces de California Alesto
Para cuando desees picar aunque sigas una dieta Keto, puedes elegir estas nueces de la marca Alesto, en tamaño XXL. Las nueces de california son una buena opción dentro de este tipo de dieta ya que aportan infinida de vitaminas y nutrientes. Sí es cierto que están llenas de carbohidratos, pero lo compensa el que tienen mucha fibra de modo que las puedes comer sin problema. Eso sí, no excedas las cantidad de 10 gramos diarios. El precio de este paquete de 500 gramos es de 5,49 euros.
Queso cuña curado Mahón D.O.P
También para picar, para cenar o para comer junto a un primer plato a mediodía, el queso es otro alimento recomendado en la dieta Keto ya que aporta vitaminas y calcio pero además si eliges la opción de un queso curado eliminas muchos carbohidratos y te servirá también para regular el metabolismo y perder peso fácilmente. Elige este queso de Mahón con denominación de origen de la marca Roncero que es de los mejores y más vendidos en Lidl actualmente. Se vende en una cuña a 2,99 euros.
Aceituna verde rellena anchoa Barea
Otro de los 10 productos de dieta Keto que puedes comprar en Lidl son las aceitunas rellenas de anchoa y en concreto, estas de las marca Barea parecen ser las más ricas de todas. Se venden en una lata de 150 gramos por 0, 75 euros. Las puedes comer para picar o también para una ensalada y otras recetas como por ejemplo para unos huevos rellenos. Las aceitunas rellenas son buenas para la dieta Keto ya que aportan pocos hidratos y benefician a tu organismo aportando proteína y fibra. Eso sí, no se recomienda sobrepasar las diez aceitunas al día porque esta cantidad ya te aporta 1,2 gramos de hidratos.
Sardinillas en tomate Nixe
También podéis elegir comer de vez en cuando y en poca cantidad alguna que otra conserva. Una de las más recomendadas para la dieta Keto son las sardinillas en tomate como estas de Nixe que venden en Lidl a un precio de 1,29 euros por dos latas. Tiene muchas proteínas y ácidos esenciales para la salud como el Omega 3, además de ser bajas en hidratos. Sin embargo, como decimos, es mejor limitar el consumo ya que tiene un índice de sodio algo elevado.
Torreznos clásicos
Si sigues una dieta cetogénica y deseas comer algo que te garantice tener 0 hidratos, estos torreznos son una buena opción ya que son cortezas de cerdo sin más. Tienen eso sí, bastante grasas (15 por una porción de 30 gramos) y proteínas (12 por porción de 30 gramos), de modo que son recomendables si no deseas ingerir nada de carbohidratos aunque cuidado con pasarte con el consumo. De hecho es mejor no sobrepasar esa porción que señalamos. En Lidl tienes estos clásicos en bolsa de 100 gramos por 1,19 euros y también están en sabor barbacoa que puedes comer sin problema ya que tampoco tienen hidratos.
Pechuga pollo en lonchas Realvalle
El pollo loncheado como este de Realvalle que venden en Lidl tiene pocos hidratos y más grasa que cualquier otro tipo de pollo. Por ello puedes elegir esta bandeja para tus cenas de la dieta Keto acompañando por ejemplo de algo de queso para aumentar la ingesta de grasa. Esta bandeja se vende por 1,49 euros los 200 gramos.
Hamburguesa de vacuno Frisona y cerdo Duroc
La carne de vaca tiene también más grasa que proteína. En Lidl tienes estas hamburguesas de vacuno pero también de cerdo que apenas tienen 1 gramo de hidratos por cada 100 gramos pero en compensación tienen 16 gramos de grasa y 18 de proteínas. Su precio para la bandeja de 300 gramos es de 2,29 euros.
Mantequilla sin sal Milbona
Dentro de la dieta cetogénica se suele recomendar cocinar con mantequilla ya que no tiene hidratos. Es mejor elegir una que sea lo más natural posible y en Lidl tienes esta que pertenece a su línea de alimentos Bio y que no lleva sal. Su precio por paquete de 200 gramos es de 1,75 euros.
Huevos frescos Talla M-L
La dieta Keto recomienda también el consumo de huevos ya que tienen innumerables beneficios pero además apenas tienen carbohidratos. Además, los huevos frescos como estos de Lidl son una fuente de proteínas, entre las que destaca la albúmina que conserva la masa muscular y ayuda a mantener los huesos. Se vende en una caja de seis huevos a un precio de 2,29 euros.
Yogur griego Milbona
La dieta Keto admite también que comamos Yogur y más si es griego dado que tiene más grasas y probióticos. En Lidl se vende muchísimo el natural de la marca Milbona que antes vendían en tarro grande y que ahora tienes en pack de 6 a un precio de 1,19 euros.