La avena crunchy, el tomate seco, la crema de untar de tofu o el mango deshidratado son sólo algunos de los 20 productos más sanos que puedes encontrar en Mercadona actualmente así que los repasamos todos uno a uno.
Los supermercados más famosos de España cuentan con una sección de alimentación amplia y variada pero cada vez, se apuesta más por una alimentación sana y saludable por lo que si deseas introducir en tu dieta lo mejor de Mercadona, estos son actualmente los productos mejor valorados.
Estos son los 20 productos más sanos en Mercadona. Tienes los detalles de cada uno de ellos tras el listado:
- Avena Crunchy
- Tomate seco
- Crema de calabaza Hacendado
- Cocktail Mixbeams Edamame & Soja Tostados Salados
- Crema untar tofu Hacendado
- Mango Deshidratado
- Crema de cacahuete 100%
- Chocolate extrafino hacendado 85%
- Pan de molde espelta 100% integral
- Aceite de oliva virgen extra picual casa juncal
- Hummus hacendado receta clásica
- Edamames congelados
- Tofu firme
- Gazpacho fresco
- Gelatina Hacendado sin azúcar
- Latas de salmón
- Guacamole
- Legumbres cocidas
- Frutos secos al natural
- Pan 100% integral
Avena Crunchy
La avena es uno de los mejores cereales que podemos elegir para nuestro desayuno. Aporta fibra y proteína de modo que nos servirá para poder comenzar el día con energía. La avena crunchy de Mercadona, está considerada como uno de los mejores cereales del mercado. Tiene un 85% de avena integral y además su contenido en azúcar es muy bajo, por lo que podrás desayunar de forma saludable, y no solo eso que sentirás una sensación saciante debido a que es otra de las propiedades que tiene la avena. Puedes combinarlos con leche y frutos para recibir también la dosis necesaria de vitaminas y en el caso de ser vegano o vegetariano, los puedes tomar si lo deseas con alguna bebida vegetal, como la leche de soja.
Tomate seco
No existe nada más «healthy» que preparar nuestras recetas o untar el pan con tomates frescos, pero para esas ocasiones en las que se nos olvida comprarlos, podemos recurrir a este otro producto que es una de las novedades más sanas que tenemos en los supermercados de Mercadona. Se trata del tomate seco que podemos utilizar para todo tipo de recetas ya sea que lo desees agregar a una ensalada, a la pasta o también como no, al pan. Su ingrediente principal evidentemente es el tomate que está seco e hidratado, pero además cuenta con un ligero especiado y además, lleva aceite de oliva.
Crema de calabaza y zanahoria Hacendado
Perfecta para cuando no tienes tiempo para ponerte a hacer la comida, o para cuando llegues cansado a casa y tan solo quieras tomar una cena ligera. La crema de calabaza y zanahoria de Hacendado que ofrecen en Mercadona es una opción saludable para comer o cenar. Como su nombre indica, cuenta con dos ingredientes principales que son la calabaza (en un 24%) y la zanahoria (en un 17%), mientras que el resto de la receta se compone de patata, puerro, soja, sal, aceite de oliva y especias. Prepararla es muy fácil, solo tenemos que abrir el paquete y meterlo en el microondas dos minutos o echar la crema a una cazuela y calentar.
Cocktail Mixbeans edamame & soja tostados y salados
Llevar una dieta saludable no implica tener que renunciar a ese pequeño placer de tomar un aperitivo salado de vez en cuando. Otro de los productos más nuevos de Mercadona que todo el mundo destaca por su calidad y también por ser una opción saludable a cualquier otro aperitivo o «snack» es este «cocktail» de edamame y soja tostados y salados. Una rica mezcla que se compone de judías de soja de edamame, judías de soja blanca, judías de soja blanca y sal de modo que encontraremos, como vemos en el paquete de la foto, judías de tres colores distintos. Una buena opción cuando queremos picar entre horas y no deseamos acabar comiendo patatas fritas o ganchitos. Eso sí, no se recomienda comerse el paquete entero ya que con 100 gramos de producto podemos llegar a consumir hasta 420 calorías.ç
Crema untar Tofu Hacendado
Cuando se habla del tofu siempre se suele pensar en las muchas recetas que elaboran los veganos con este alimento, pero lo cierto es que estamos hablando de un producto vegetal que se obtiene a partir de las soja amarilla y que está lleno de propiedades como por ejemplo, su bajo contenido en grasas, en su mayoría beneficiosas, mono y poliinsaturadas, que tenga pocas calorías (78 por 100 gramos) y también, que sea rico en vitaminas B , en particular B1, B2, B3 y folato (B9). Entre las sales minerales, tiene un buen contenido en potasio, calcio y fósforo , con un bajo aporte de sodio.
Con todo lo dicho, seguro que te apetecerá probarlo o encontrar una opción siempre lista para tomar en el caso de que ya lo hayas probado y te guste. De este modo, te recomendamos la crema de untar de tofu que venden en Mercadona. Una de las más sanas ya que se compone de tofu en un 82%. Es perfecto para untar en el pan, en tostadas, o también, para hacer tus platos más cremosos.
Mango deshidratado Hacendado
No es una novedad, pero casi. Fue el año pasado cuando Mercadona decidió retirar de sus supermercados su mango deshidratado Hacendado provocando que muchos de sus clientes llenaran las redes sociales de comentarios preguntando qué había pasado y si se iba a reponer y parece que por fin lo vuelven a vender por lo que no dejes de probarlo si buscas productos sanos en Mercadona. Perfecto para echar a los cereales a las ensaladas o también lo puedes comer entre horas como si fuera un rico aperitivo, estos trozos de mango deshidratado no tienen azúcares añadidos y solo aportan 96 calorías (por ración de 30 gramos).
Crema de cacahuete 100% Hacendado
La crema de cacahuete es todo un clásico en el desayuno y merienda de muchos, pero generalmente suele llevar muchos conservantes. No es el caso de la crema de cacahuete de Hacendado, que está elaborada con cacahuetes 100%, sin necesidad de recurrir a ningún otro ingrediente como azúcares o el aceite de palma. Este es de hecho el producto mejor valorado de Mercadona en cuestión de salud y es apto también para celíacos.
Chocolate extrafino negro Hacendado 85%
Dicen que para poder beneficiarnos de todas las propiedades que tiene el chocolate, este tiene que ser negro y como mínimo de un 70% de cacao o más. En este caso estamos hablando de una tableta de chocolate que venden en Mercadona con un porcentaje del 85% de cacao. Elaborado además por la fábrica de Antiu Xixona (la marca de los famosos turrones), este chocolate negro está considerado también uno de los mejores que podemos comprar en España.
Pan de molde espelta 100% integral
El pan de molde no puede faltar en nuestra vida ya que soluciona muchos desayunos y meriendas, especialmente si tienes hijos pequeños. Una buena opción saludable al respecto, es el pan de molde elaborado con harina de trigo espelta 100% integral y masa madre. Un producto sano que además tiene un sabor tierno perfecto para combinar con ingredientes tanto dulces como salados.
Aceite de oliva virgen extra Picual Casa Juncal
Retirado meses atrás, vuelve a estar disponible en todos los lineales de Mercadona. Se trata del Aceite de oliva virgen extra Picual Casa Juncal, quizás el más saludable del mercado. Un aceite elaborado con aceituna picual que ha sido reconocido incluso internacionalmente: ha ganado dos medallas de Oro a la calidad en los certámenes internacionales New York International Olive Oil Competition (NIYOOC) y London International Olive Oil Competitions (London IOOC).
Hummus Hacendado receta clásica
En Mercadona puedes encontrar muchas recetas diferentes de hummus como el hummus con pimiento, de lentejas…sin embargo, el más sano de todos es el Hummus Hacendado de receta clásica. Tiene un sabor muy suave y es perfecto para acompañar algunas comidas.
La única pega que le ponemos a este producto es que lleva aceite de girasol en lugar de aceite de oliva, pero los valores nutricionales están muy bien.
Aunque si tienes un poquito de tiempo, siempre es mejor preparar tu propio hummus. Aquí te dejamos dos de nuestras recetas favoritas que son súper rápidas de hacer:
Edamames congelados
Uno de los productos más famosos de Mercadona y que ademas, se agotan muy rápido, son los edamames congelados. Son perfectos para tomar como snack entre horas ya que son vainas de soja. Lo único que tenemos que hacer es pasarlas por la sartén y guardarlas en una bolsita para llevarlas donde queramos. Yo le suelo añadir un poquito de pimentón picante para darles un poco más de sabor. Aquí te dejo cómo las preparo: Que son los edamames y cómo prepararlos
Tofu firme
Si eres vegano o vegetariano, este producto tiene que ser la estrella de tu despensa. El tofu firme de Mercadona tiene unos valores nutricionales perfectos y lo podemos combinar con muchas recetas saludables.
Gazpacho Fresco
Uno de mis productos favoritos para una comida rápida en verano, es el gazpacho. Hasta el año pasado en Mercadona solo veía sus gazpachos de siempre que, la verdad, tenían bastante azúcar. Pero desde el año pasado podemos encontrar el gazpacho fresco Hacendado que tiene solo y estrictamente los ingredientes que tiene que tener un gazpacho natural. 100% recomendable.
Gelatina Hacendado Sin Azúcar
Otro de mis snacks básicos saludables de Mercadona son las gelatinas hacendado 0% azúcar. No tienen nada de azúcar, ni de grasas y solo tienen una caloría. Perfectas para cuando queremos quitarnos el gusanillo del dulce.
Latas de salmón al natural
En todas las comidas deberíamos tomar nuestra ración de verduras o de otros hidratos de carbono como las legumbres, el arroz o la pasta, junto con nuestra proteína. Cuando no me da tiempo a preparar comida, lo tengo claro: una ensalada rápida y las latas de salmón al natural de Hacendado. Muy sanas y muy ricas.
Guacamole
Del guacamole tampoco debemos abusar y, de hecho, yo lo hago en casa solo un par de veces al mes, para algún fin de semana especial. Sin embargo, me sorprendí al mirar los valores nutricionales del guacamole preparado de Mercadona…¡están fenomenal! y es que el 95% de la receta es aguacate. Por eso, tiene un sabor muy suave y muy rico.
Aunque como siempre, si tienes un par de minutos, mejor hacer tu guacamole casero. Aquí te dejo mi receta favorita: Cómo hacer el verdadero guacamole casero mexicano
Legumbres cocidas en bote
Otra de mis recetas favoritas del verano es la ensalada de legumbre con alubias, lentejas…o lo que tenga por casa. Cuando no tengo tiempo de ponerlas a cocer, opto por las legumbres cocidas en bote de Mercadona. No lleva ningún ingrediente raro y basta con lavarlas bien para tomarlas como más te gusten.
Frutos secos al natural
Otro de los snacks que más te recomiendo para tomar entre horas son los frutos secos al natural o, en su defecto tostados. Aunque siempre mejor al natural. Tampoco tenemos que tomarnos la bolsa entera, pero un puñadito pequeño de almendras a media mañana te dará energía y seguirás con tu alimentación saludable.
Pan 100% Integral
Otro de mis productos favoritos de Mercadona es el pan de hogaza que tienen 100% integral. Lo utilizo para el desayuno con un chorrito de aceite, un poco de tomate natural y una loncha de jamón serrano. También son muy sanos los panes de masa madre que puedes encontrar en el horno de Mercadona. Los tienes de masa madre multicereales y el de masa madre con nueces. A mí personalmente me gusta más el multicereales.