Trucos de cocina

Cómo poner la mesa en Navidad 2019

La cena de Nochebuena y la de Nochevieja son las comidas más importantes del año en casi todas las ciudades del mundo. Es un momento de alegría y de compartir recuerdos y momentos felices con la familia y los seres más queridos. Por eso debemos siempre intentar que ese momento especial salga lo mejor posible ...

Cómo aprender a cocinar desde cero: trucos y consejos

¿No sabes cocinar? Pues eso hay que arreglarlo. La comida es algo fundamental y nuestra máxima es que todos podemos cocinar, aunque no sea buen cocinero. Así que te enseñamos Cómo aprender a cocinar desde cero para que si eres de esos que jamás se han puesto el delantal, ahora consigas algo más que freír ...

Cómo cocer el pulpo congelado para que quede blando

Cocer el pulpo y conseguir el punto de cocción justo para que quede blando pero sin resultar pasado, no es tan sencillo como nos gustaría pero con estos trucos os será más sencillo. ¿Por qué se golpea al pulpo? Jamás olvidaré la imagen de mi abuela lanzando al pulpo contra la encimera que estaba junto ...

Los 10 productos más sanos que puedes encontrar en Mercadona

Si alguna vez te ves en un apuro y no has tenido tiempo de preparar comida pero quieres seguir manteniendo tu alimentación sana, no te preocupes porque en Mercadona puedes encontrar varios productos que tienen buenos valores nutricionales y además son bajos en calorías. Aquí te dejamos los 10 productos más sanos de Mercadona y ...

Cómo cocer gambas: Cocinar gambas correctamente

Cómo cocer gambas y cocinar gambas correctamente, un paso básico y fundamental para tener las gambas en un estado perfecto con las que preparar riquísimas recetas. Además de mostraros un paso a paso de cómo cocer gambas, también os contaremos algunas combinaciones deliciosas. Cómo cocer gambas frescas Cocer gambas frescas es verdaderamente sencillo y lo único ...

Utensilios básicos de cocina

¿Sabes qué utensilios de cocina son los mínimos que tienes que tener en casa para poder preparar una gran variedad de platos cómodamente? A continuación, os vamos a mostrar una lista de utensilios de cocina. Utensilios básicos de cocina Hay utensilios de cocina que resultan imprescindibles para cocinar, a muchos de ellos podrás encontrarle una ...

Carne de vaca o carne de buey – Ventajas e Inconvenientes

¿Conoces cuáles son las ventajas e inconvenientes de consumir carne de vaca o carne de buey? En este artículo nos vamos a detener para conocer qué nutrientes aporta la carne, cuáles son sus diferentes partes y algunas recetas que os pueden ser útiles. Carne de vaca o carne de buey: Porcentaje de grasa Por la ...

Cómo abrir una vaina de vainilla

En tu blog de Sabor Gourmet hablaremos de uno de los ingredientes más utilizados en la repostería, la vainilla. Son muchos los postres que nos recomiendan utilizar vainilla para conseguir un sabor y un aroma sorprendentemente dulce y especial: magdalenas, bizcochos, croissants, crema pastelera… Y hoy vamos a enseñarte cómo sacarle el mejor partido a ...

Trucos para cocinar con plancha de asar

Hoy nos vamos a centrar en las recetas que podéis preparar con planchas de cocina. Os queremos proponer unos trucos básicos para cocinar con planchas de asar y sacarles el máximo provecho. Cocina sana, rápida y sin renunciar a grandes sabores.   Trucos para cocinar con plancha de asar Cocinar con una plancha de cocina ...