Trucos de cocina

¿Cuánto tiempo hay que cocer la coliflor?

Para que las verduras tengan todo el sabor y una textura perfecta es fundenta el tiempo de cocción adecuado de cada una de ellas, ni más ni menos. Os explicamos lo necesario para poder cocer la coliflor a la perfección y algunas recetas para prepararla con todo el sabor. ¿Cuánto tiempo hay que cocer la coliflor? ...

Qué preparar para una cena con amigos – Menú completo –

Muchas veces nos ha pasado, invitar amigos a cenar y no tener nada preparado. Cuando caen de sorpresa podemos llamar por teléfono para que traigan la cena a casa, pero muchas veces preferimos preparar algo especial. Es entonces cuando nos surgen las dudas, ¿qué preparar para una cena con amigos? Aquí te damos algunas ideas de recetas ...

10 ideas para Decorar la mesa de Navidad 2022

Si tienes invitados en casa este año por Navidad, te recomiendo que mires algunas ideas para decorar la mesa de Navidad 2022 que te proponemos. Ideas fáciles y sencillas pero que harán que tu mesa para Navidad se vea mucho mejor. Cómo decorar la mesa de Navidad 2022 Vamos a partir de la base de ...

Cómo cocer el pulpo congelado para que quede tierno y blando

Cocer el pulpo y conseguir el punto de cocción justo para que quede blando pero sin resultar pasado, no es tan sencillo como nos gustaría pero con estos trucos veréis que se puede conseguir. Estos consejos los tenéis que utilizar para todas las preparaciones que impliquen que vayáis a hacer pulpo en casa. Comprar pulpo ...

Trucos para cocer langostinos congelados sin que queden pasados

Cómo cocer los langostinos y la calidad de los mismos van a ser las dos claves para poder obtener un plato de calidad. Os contamos cómo cocinarlos. Los langostinos son uno de los mariscos más afamados en nuestra gastronomía, un imprescindible de las grandes celebraciones y un ingrediente que está asociada a las grandes comidas ...

Cómo espumar la leche vegetal y qué leche vegetal espuma más

Quizás eres de esas pocas personas afortunadas que saben disfrutar de los pequeños placeres culinarios como la espuma de la leche. Si eres de estos amantes gastronómicos de lo simple pero rico, este post te va a gustar, porque vamos a explicarte Cómo espumar la leche vegetal y qué leche vegetal espuma más. Para que ...

¿Dónde puedo comprar kéfir? Kéfir y leche kefirada

Cada cierto tiempo, el kéfir se convierte en un alimento de moda. Lo que sí podemos decirte es que es un súper alimento, con muchos beneficios para la salud, pero que requiere de unos cuidados continuos, de alimentarlo con leche de calidad y de tomar las cantidades adecuadas. Comprar kéfir es algo que se encuentra fuera ...

¿Cómo hacer palomitas dulces caseras?

Las palomitas son el ingrediente idóneo para cualquier noche de cine, puedes prepararlas en casa en sólo un momento y disfrutar de ese toque especial. ¿Prefieres palomitas dulces o saladas? En este post te contamos cómo hacer palomitas dulces caseras, cómo hacer palomitas de colores y te compartimos dos vídeo recetas fantásticas para que puedas ...