Cada cierto tiempo, el kéfir se convierte en un alimento de moda. Lo que sí podemos decirte es que es un súper alimento, con muchos beneficios para la salud, pero que requiere de unos cuidados continuos, de alimentarlo con leche de calidad y de tomar las cantidades adecuadas. Comprar kéfir es algo que se encuentra fuera ...

El almíbar es un ingrediente básico para utilizarlo en los postres e incluso en algunos platos salados. Este líquido dulce lo podéis preparar en casa de forma sencilla, solo tenéis que conocer los diferentes tipos de almíbares, preparaciones y temperaturas que debe alcanzar. Os mostramos cómo prepararlo en casa.   Qué es el almíbar El ...

Cocer las acelgas en el tiempo justo de cocción es fundamental para que puedas disfrutar de una buena textura y sabor. En esta receta os contaremos cuál es el tiempo idóneo, cómo cocerlas y cómo combinarlas con una deliciosa variedad de sabores y distintas formas de prepararlas para que queden tremendamente ricas.   ¿Cuánto tiempo ...

Uno de los aspectos más importantes para conseguir que las verduras tienen todo el sabor y una textura perfecta es saber el tiempo de cocción adecuado de cada una de ellas, ni más ni menos. En esta receta os contamos todo lo necesario para poder cocer la coliflor y algunas recetas para prepararla con todo ...

Os contamos el tiempo que hace falta para cocer un huevo de codorniz para que queden duros y en su punto. Los huevos de codorniz son una opción deliciosa para los platos gourmet y los aperitivos, pues su tamaño los hace muy característicos además de su sabor. Os mostramos cómo sacarles el máximo partido. Los ...

Seguro que has visto por redes sociales el nuevo café de moda que hacen todos los influencers. Se conoce como café Dalgona o Whipped Coffee, proviene de Corea del Sur y es realmente fácil de hacer. Tiene un resultado muy vistoso y y también es una forma diferente de hacer café para que podamos variar ...

Seguro que alguna vez habéis ido a un restaurante oriental y al echar un vistazo a los cubiertos, hemos descubierto con pavor, los típicos palillos chinos. Un momento un tanto delicado si además, el resto de comensales saben utilizarlos correctamente. Si quieres ser hábil con los palillos chinos y no volver a pasar verguenza, aquí ...

El robot Mycook Touch de Taurus es una nueva oportunidad de disfrutar de comida casera sin grandes preocupaciones ni tener que dedicar mucho tiempo a la preparación, sólo hay que programar el robot y disfrutar del resultado. Os contamos cuáles son las características, nuestra opinión y un descuento para comprarlo. Mycook Touch Taurus – Características ...

Cocer el pulpo y conseguir el punto de cocción justo para que quede blando pero sin resultar pasado, no es tan sencillo como nos gustaría pero con estos trucos os será más sencillo. ¿Por qué se golpea al pulpo? Jamás olvidaré la imagen de mi abuela lanzando al pulpo contra la encimera que estaba junto ...

Mantener nuestra despensa organizada nos ofrece interesantísimas ventajas, de la misma manera que, por ejemplo, lo vemos en los programas de cocina más populares de la televisión. Por ejemplo, nos ayuda a que las comidas caseras sean mucho más agradables de preparar, ya que no tenemos que estar perdiendo el tiempo intentando recordar dónde hemos ...