¿Se te ha quedado el pan duro? ¡No lo tires! 3 recetas para aprovecharlo al máximo

¿Se te ha quedado el pan duro? ¡No lo tires! 3 recetas para aprovecharlo al máximo.

Nada de tirar ingredientes cuando podemos hacer platos tan deliciosos como los que te vamos a mostrar a continuación.

Pan rallado

Pan rallado casero para unos rebozados más crujientes y gruesos, ideales para unos nuggets o unos filetes empanados más crunchy.

Aquí te dejo la receta al completo pan rallado casero paso a paso.

Sopa de ajo – Sopa Castellana

La famosa y tradicional sopa de ajo, o sopa castellana, es una opción deliciosa para aprovechar el pan duro que tengamos por casa. Se prepara muy rápidamente, es sabrosa y también contundente.

Puedes ver cómo la hacemos en casa con esta receta de sopa de ajo al estilo del abuelo Paco.

Torrijas

¿Las torrijas son típicas de Semana Santa? Sí, sin duda, pero ¿acaso alguien puede decirle que no a unas buenas torrijas en cualquier momento del año?

Al bañar el pan en la leche verás que vuelve a tener esa ternura tan característica de este dulce tradicional. El baño de leches puedes hacerlo con la que más te guste: leche aromatizada con cítricos, aromatizada con vainilla o un baño de tres leches.

Aquí nuestras tres propuestas:

• Las míticas torrijas de leche
• Torrijas de tres leches
• Torrijas al vino