Las croquetas en una freidora de aire son una perfeta opción para preparar en una cena, incluso, un aperitivo. Esta receta es para hacer 8 croquetas y se puede hacer en solo 10 minutos.
Ingredientes para hacer croquetas en una freidora de aire
- ½ taza de harina
- ½ taza de leche
- 1 huevo
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de pan rallado
- Aceite para freír
Cómo preparar croquetas en una freidora de aire
- En un recipiente, mezcla la harina, la leche, el huevo, la mantequilla, sal y pimienta.
- Mezcla bien para formar una masa homogénea.
- Añade el pan rallado y mezcla todo de nuevo.
- Forma 8 croquetas con la masa y colócalas en un plato.
- Calienta la freidora de aire a 200°C.
- Añade una cantidad suficiente de aceite para cubrir las croquetas (preferíblemente con un spry de aceite).
- Coloca las croquetas en la freidora de aire y «fríelas» durante 7-10 minutos, o hasta que estén doradas.
- Retira las croquetas de la freidora de aire y colócalas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve las croquetas calientes.
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