Sándwich de aguacate, queso y tomate

El mejor sándwich con aguacate, queso y tomate que vas a encontrar. Súper fácil de hacer, saludable y se hace tan rápido que puede ser perfecto para un desayuno saciante como ser la opción ideal como sándwich con aguacate cena. La com

Sándwich aguacate – Ingredientes

• 2 rebanadas de pan de molde
• 1/2 aguacate
• 1/2 tomate
• 2 lonchas de queso
• Mantequilla
• Sal

Receta de sándwich de aguacate y queso

Unta las dos rebanadas de pan de molde (hemos utilizado uno de semillas) con mantequilla. De esta manera, engrasaremos la sartén sin necesidad de aceites, queda crujiente y el sabor es más suave.

Pon una sartén al fuego medio bajo y pon la rebanada de pan con la mantequilla hacia arriba, es decir, vamos a calentar la tostada por la parte que no tiene mantequilla. Cuando veas que comienza a fundirse la mantequilla por arriba, retira y reserva.

Ahora pon la otra rebanada de pan de molde pero con la mantequilla hacia abajo, ya vamos a engrasar la sartén y montar sobre esa rebanada el sandiwch.

Primero, pon una loncha de queso (el que más os guste) y encima añades el aguacate ya pelado y troceado. Encima de éste colocas unas rodajas de tomate con un poco de sal (yo he puesto 4) y vuelves a colocar la otra rebanada de pan de molde y con la mantequilla hacia arriba.

Déjalo unos minutos hasta que veas que el primer queso se va fundiendo. Si tienes que bajar el fuego hazlo. A continuación, le das la vuelta y dejas que se funda la otra parte.

Cuando veas que está listo, sólo queda servir y a disfrutar de cada bocado.

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