Ahora que se aproxima el verano, va siendo hora de comenzar a preparar postres más frescos. Con la excelente mezcla de frutos frescos como el plátano, la piña y el mango obtendremos un postre saludable y ¡delicioso!

Ingredientes:

4 plátanos
2 rodajas de piña
1 mango pequeño
400 ml de agua
5 cucharaditas de vinagre de arroz
2 cucharaditas de zumo de [...]

Las Crepes, del francés crêpe, son por llamarlo de alguna forma los antepasados de los panqueques. Estos discos comúnmente hechos con harina de trigo son de una preparación fácil y rápida y nos permite que le apliquemos tanto rellenos dulces como salados.

Hoy “Crepes con crema de naranja y limón”
- Ingredientes (rinde para 12 porciones)
Para la [...]

Preparemos helado casero. Uno de los postres más elegidos; según algunos por ser digestivo.Esta vez les proponemos “helado de yogur y frutilla”, una receta cremosa, exquisita y simple de llevar a cabo.

No se lo pierdan…
- Ingredientes (rinde 8 porciones)

250 grs. de frutillas picadas
1 cda. sopera de jugo de limón
1/2 taza de azúcar
500 cm3 de crema [...]

Ya hemos cumplido con los amantes de la mousse de chocolate, ahora les toca aquellos que son fieles al limón, eligiéndolo siempre que hay oportunidad o luego de las comidas, ya sea en postres, helados, licor, etc.

Para ellos “Mousse de limón verde”
- Ingredientes (para 4 porciones)

1 lata de leche condensada
1 1/2 taza de leche
Ralladura de [...]

Sencillita y deliciosa. Esta “torta de yogur y limón” es especial para acompañar el mate, té o café.
Con pocos requerimientos para su preparación, lograran tener bajo la manga otra nueva receta, como siempre queremos ofrecerles en Sabor Gourmet.

En un rato la preparamos…

- Ingredientes (para 8 porciones)

2 huevos
2 claras
2 tazas de azúcar
1/2 taza de aceite
2 potes [...]

Este plato es una estupenda preparación para presentar como primer plato. El delicado acompañamiento se lo brindan las livianas y dulces cebollitas. Que dan el toque de distinción.

¡A cocinar!
- Ingredientes (para 6 porciones)

1 carré de cerdo sin hueso (1 1/2 kg. aprox.)
Jugo de 2 limones
3 dientes de ajo picado
1 hoja de laurel
Sal y pimienta a [...]

Esta es una fácil y nutritiva ensalada. Ideal para incorporar en nuestra alimentación todos los beneficios y la fuerza que aportan los brotes.

¡A prepararse para cocinar!
- Ingredientes (para 6 porciones)

2 tazas de brotes de soja
2 tazas de brotes de alfalfa
1 planta de lechuga crespa
200 grs. de tomates cherry
150 grs. de queso tofu pasta semidura
200 grs. [...]

Sencillo y sabroso. Un plato bien presentado que como sugerencia se puede acompañar de una ensalada de hojas verdes.Espero que les guste.

Hoy…“Bifes de cerdo arrollados”- Ingredientes (para 6 porcioens)

6 bifes de cerdo sin hueso de 200 grs. cada uno aproximadamente
Jugo de 1 limón
2 dientes de ajo picado
Sal y pimienta a gusto
1 zanahoria cortada en bastones [...]

En Sabor Gourmet seguimos ofreciendo recetas dulces y sencillas. Para saborear delicias y optimizar nuestro tiempo.

No se pierdan esta “torta de zanahorias”
- Ingredientes (para 10 porciones)

200 g de azúcar
4 yemas
Jugo y ralladura de 1/2 limón
300 g de zanahorias
300 g de almendras
60 g de harina
1 pizca de sal
1 cdita. [...]

En Sabor Gourmet los invitamos a preparar estas deliciosas tarteletas, para agasajar el paladar de nuestros comensales.
Un sugerencia que tambien pueden probar es que abrillanten las tarteletas con mermelada de manzana. Colocando la mermelada en una cacerolita con un poco de agua, a fuego moderado y dejándola reducir durante unos minutos.

¡A cocinar!
- Ingredientes (para 20 [...]