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Recopilatorios
Hoy es el Día Mundial del Atún y lo celebramos con estas 7 recetas
El 2 de mayo se celebra el Día Mundial del Atún y te proponemos estas recetas para que puedas disfrutar de este gran ingrediente.
¿Por qué se celebra el Día Mundial del Atún? Desde, el día 2 de mayo se ha proclamado por Naciones Unidas como el Día Mundial del Atún. Para concienciar y destacar la importancia de una explotación sostenible de este pez, es decir, evitar la sobrepesca y apostar por el desarrollo del ecosistema marino, así como su preservación.
Algunas recetas para disfrutar de este pescado de alto valor nutricional son:
Ensaladilla rusa
La ensaladilla rusa es un clásico allá donde uno vaya. En los restaurantes y bares lo pueden servir como tapa, ración y en casa podemos liarnos la manta a la cabeza y prepararlo para pequeñas y grandes celebraciones, que siempre es bienvenido.
Anímate, que aquí tienes una receta súper completa: Ensaladilla rusa casera.
Atún encebollado
Otro clásico de nuestra gastronomía es el atún encebollado. Un plato súper fácil de preparar, que no tiene ninguna complicación y que es de esas recetas tradicionales que uno ha de preparar en casa, porque esto es sencillamente delicioso.
En la receta de atún encebollado podrás ver los ingredientes, pasos y recomendaciones para que te salga delicioso.
Pasta con atún y tomate
Una receta súper sabrosa y súper sencilla de preparar. Es más, os diría que se trata de una receta básica, que se puede preparar sin ningún tipo de conocimientos de cocina en casa y disfrutar a lo grande.
En la receta de pasta con atún y tomate puedes ver las cantidades y el paso a paso.
Paté de atún casero
Este aviso es fundamental, porque una vez que pruebes este paté casero no querrás volver a comprar ninguno en el supermercado. El resultado es de lujo, súper sabroso, y la facilidad con la que se prepara te va a dejar de piedra ¡encima es sano!
Tienes aquí todo el paso a paso, receta de paté de atún casero, ya verás cómo la haces tanto que te la aprendes.
San Jacobos con atún
Los san jacobos de toda la vida me encantan pero, estos acompañados de pimiento morrón y atún, me parecen un escándalo. El primer bocado sorprende, los demás son puro vicio.
Además se preparan de forma muy sencilla, tal y como te mostramos en la receta de san jacobos con atún y pimiento.
Huevos rellenos de atún
Esta receta considerada viejuna, es uno de los clásicos que nunca pasarán de moda. ¿Por qué? Muy sencillo. A todo el mundo le gusta, es tan fácil de hacer para uno como para 10, o más personas, y es de esos platos que enganchan.
En la receta de huevos rellenos de atún te cuento qué ingredientes usamos para el relleno y cómo puedes presentarlos bien bonitos.
Ensalada de garbanzos con atún, pepino y feta
Para estos días más frescos, te propongo que disfrutes de esta impresionante combinación de sabores y texturas que también se acompañan. Es ideal para llevar a la oficina, como disfrutarla en casa o un día de picnic.
En la receta ensalada de garbanzos con atún, pepino y feta te dejo ingredientes, cantidades, y todo lo que necesitas saber para que te salga re buena.
Si quieres más ideas de recetas con atún, en este enlace te dejo más:
