Las mejores recetas saludables de monsieur cuisine plus

Las mejores recetas saludables de Monsieur Cuisine Plus que podréis preparar fácilmente en casa para conseguir platos muy sabrosos.

Las mejores recetas saludables de Monsieur Cuisine Plus

Monsieur Cuisine Plus está incluido en la lista de los mejores robots de cocina por su relación calidad precio. No es que sea una Thermomix, pero se vende a un precio muy accesible y cumple una gran variedad de funciones que lo hacen verdaderamente interesante para el consumidor. Es más, una de las anécdotas más comunes de este robot es la dificultad para poder comprarlo porque, cada vez que los ponen a la venta, se venden rápidamente.

En esta ocasión, os vamos a compartir cuatro recetas diferentes que podéis preparar en casa con el robot de cocina Monsieur Cuisine Plus.

Humus de garbanzos

Si hay un entrante sano conocido a nivel mundial es el humus de garbanzos. Es tan fácil y rápido de preparar que es una lástima comprarlo preparado en el supermercado.

El humus de garbanzos tiene un sabor suave que podéis personalizar con el resto de ingredientes (como el comino, el limón o el diente de ajo) y una textura cremosa, que anima a disfrutarlo ya sea con un poco de pan de pita (que también podéis hacer casero y es muy fácil) o con unas verduras frescas (bastones de zanahorias o pimiento).

Este entrante lo podéis preparar ya sea con un bote de garbanzos cocidos o poniendo en remojo vosotros mismos los garbanzos, todo depende del tiempo que tengáis para su preparación.

Ingredientes para humus de garbanzos

• 400 gr Garbanzos
• Aceite de oliva virgen
• Pimentón
• 1 cucharada Sésamo tostado o tahini
• 1/2 zumo de limón
• 90 ml de agua
• Comino al gusto
• Sal

Cómo hacer humus de garbanzos

En esta receta «Humus de garbanzos» os contamos un detenido paso a paso para que podáis preparar el humus de garbanzos fácilmente en casa. Os indicamos el orden de los ingredientes, las velocidades, la temperatura, etc.

Empanada de carne y verduras

No sé vosotros pero en mi casa disfrutamos muchísimo con las empanadas. Las de hojaldre pueden estar buenísimas pero, ya que tenéis un robot de cocina en casa, aprovechad para preparar vosotros mismos la masa casera y veréis qué resultado tan espectacular.

En esta ocasión, os vamos a proponer dos rellenos diferentes para darle vida a vuestras empanadas, uno de carne y otro de verduras, de esta manera también os aportamos una opción vegetariana que os puede resultar útil.

Ni qué decir que también tenéis la opción de mezclar las dos recetas reduciendo las cantidades de los ingredientes, pero eso ya os lo dejo a vuestra elección.

Ingredientes para la Empanada de carne y verdura

Ingredientes para la masa

• 450 gr. harina de fuerza
• 25 gr de levadura fresca
• 80 gr mantequilla
• 50 ml de aceite de oliva virgen
• 100 ml de agua
• 1 cucharadita de sal
• 1 huevo

Preparación de carne

• 350 gr carne picada
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 1/2 pimiento verde
• 1/2 pimiento rojo
• 50 gr de aceite de oliva
• 100 gr. salsa de tomate

Preparación de verduras

• 1 cebolla
• 1 berenjena
• 1 calabacín
• 1/2 pimiento verde
• 1/2 pimiento rojo
• 200 gr salsa tomate

Cómo hacer empanada de carne y verduras

Preparar una empanada no resulta complicado, lo vais a ver vosotros mismos, pero sí que implica un poquito de tiempo porque hay bastantes pasos que tenéis que seguir. Por ello, creo que resulta más fácil que podáis entrar en esta receta «Empanada de carne y verduras» donde veréis cómo podéis a preparar la masa de empanada en el robot a sofreír los ingredientes.

Yogur natural casero

Hay recetas que están hechas para preparar en casa, con todo el mimo y el cariño que requieren, como estos yogures caseros con los que os vais a quedar gratamente sorprendidos.

Preparar yogur casero es mucho más fácil de lo que podrías haberte imaginado, sin necesidad de yogurtera (un accesorio menos en casa) y con la seguridad de conseguir una textura y un sabor sorprendente.

La parte positiva y negativa de estos yogures es la misma. Al ser caseros y no tener conservantes su tiempo de caducidad es inferior. Lo bueno es que se preparan tan fácilmente que podrás hacerlos cuantas veces quieras para tener tus yogures listos en casa.

Nosotros os vamos a proponer una receta básica pero recordad que ya hemos hablado de cómo combinarlos con frutas, cereales o frutos secos para disfrutar de unos yogures muy completos.

Ingredientes para hacer yogur casero

• 1 litro de leche fresca
• 150 gr. de yogur natural

Cómo hacer yogur casero

Conocemos dos formas diferentes de preparar los yogures caseros, las dos son verdaderamente sencillas pero entiendo que cada uno ha de escoger aquella que mejor le venga.

En este artículo Yogur natural casero podréis ver las dos formas de prepararlos, una en vídeo y la otra escrita paso a paso. ¡Sin grandes complicaciones!

Flan de huevo

El flan de huevo es uno de los postres caseros más conocidos y demandados, una oportunidad de disfrutar de un sabor y una textura que nada tiene que ver con el resto de los flanes comerciales o los que se pueden hacer con sobres de preparados.

Si utilizáis unos ingredientes de calidad veréis que el flan de huevo tiene un sabor intenso, dulce y sorprendente. Es como probar el flan típico de la abuela, sólo que con mucho menos trabajo y esfuerzo por elaborarlo.

Una vez que ya tengáis pillado el truco al flan de huevo, no perdáis la oportunidad de ir modificando y añadiendo otro tipo de ingredientes como puede ser un flan de chocolate, flan de dulce de leche, de turrón o de lo que más os guste.

Ingredientes para hacer flan de huevo

• 4 huevos
• 2 yemas de huevo
• 90 gr. de azúcar
• 500 ml leche entera (si es fresca, mejor)
• 4 cucharadas de Caramelo líquido
  • 200 gr azúcar
  • 200 gr agua
  • 1 chorro de zumo de limón
• 1 litro de agua

Cómo hacer flan de huevo

En esta receta Flan de huevo vais a poder ver cómo preparar el flan de huevo paso a paso. Es una de esas recetas con las que uno puede estrenar su robot de cocina o el día de postres sin ningún tipo de problema, ya que veréis que os indicamos en cada momento los tiempos, las temperaturas y el programa a utilizar para que os resulte sencillísimo.