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Si te gusta el pescado y en concreto el marisco, te recomendamos que visites el supermercado número uno en España y que no es otro que Mercadona. Solo en la famosa cadena valenciana vas a poder encontrar ahora una novedad que te va a sorprender. El marisco de Mercadona que está de oferta por poco más de 3 euros y que te servirá para prepara increíbles recetas.
Mercadona oferta un marisco por poco más de 3 €
Cuando se habla de las novedades Mercadona, siempre cobran protagonismo por ejemplo sus galletas, sus cereales, o también sus platos preparados. Sin embargo, en esta ocasión nos hemos dado una vuelta por su sección de pescadería y hemos descubierto toda una novedad que además está de oferta.
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Se trata de las Anillas de Pota de Hacendado que como decimos, acaban de llegar a los establecimientos de Juan Roig y que ya están arrasando, no solo por su calidad, sino porque además se presentan con bajada de precio.
Todo aquel que sea amante del marisco, tal y como es tu caso, seguro que va a querer probar este nuevo marisco de Mercadona. La pota es un tipo de marisco que pertenece a la clase de los cefalópodos, al igual que el calamar, el pulpo o la sepia.
Así es la pota
De hecho podemos ver por la bandeja en Mercadona que las anillas de pota son prácticamente iguales de las de calamar. Sin embargo, este marisco suele ser algo más grande que el calamar. Más rojizo y cuenta además con unas aletas que forman un triángulo en la parte posterior del cuerpo.
La pota se puede encontrar en varias especies, siendo la más común la pota argentina, que se suele vender congelada. La pota tiene un sabor más intenso que el calamar y es rica en proteínas y minerales. Se puede cocinar de muchas formas, como frita, en salsa o en guisos1. La pota también se conoce como lura, pasamar o jibia, dependiendo de la región.
Cómo cocinar las anillas de pota Hacendado
El nuevo marisco de Mercadona destaca no solo por presentarse con bajada de precio. Sino que además es un tipo de marisco que cuenta con una presentación que hace que sea perfecta para recetas variadas.
Algunas de las formas en las que puedes cocinar estas anillas de pota son:
- Anillas de pota fritas: Solo tienes que rebozar las anillas de pota en una mezcla de huevo, harina, cerveza, sal y pimienta y freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Se pueden servir con una ensalada o una salsa de tomate.
- Anillas de pota en salsa: En este caso se trata de guisar las anillas de pota con cebolla, ajo, pimiento, vino blanco, tomate frito y agua. Se puede añadir la tinta de la pota para darle un color y un sabor más intenso. Se pueden acompañar con arroz o patatas.
- Anillas de pota al horno con verduras: Por último, puedes también hornear las anillas de pota con patatas, zanahoria, pimiento, champiñones, cebolla, pimienta, perejil y aceite de oliva. Se puede añadir un poco de limón o vinagre para darle un toque ácido.
