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Wraps de Frankenstein para Halloween

Los wraps de Frankenstein para Halloween son una opción súper divertida, fácil de hacer, muy rica ¡y saludable!

Receta de Wraps de Frankenstein para Halloween

Para que los wraps tengan este color verde no hay que hacer otra cosa más que añadir espinacas a la mezcla, lo que le da un mayor aporte nutricional y le da un aspecto terrorífico que nos viene fenomenal para esta receta de Halloween.

Ingredientes de Wraps de Frankenstein para Halloween

Masa de crepes:

  • 100 ml de leche
  • 70 gr. harina
  • 50 gr. espinacas
  • 1 huevo
  • Una pizca de sal
  • Pimienta recién molida (opcional)
  • Mantequilla

Decoración:

  • Jamón cocido o pavo
  • Queso emmental
  • Queso cheddar
  • Salsa de tomate o ketchup
  • Pepinillos
  • Aceitunas rellenas de pimento
  • Aceitunas negras

Wraps de Frankenstein para Halloween paso a paso

  • Preparación de los crepes

Pon todos los ingredientes de la masa en el vaso de la batidora: leche, harina, espinacas, sal, huevo, un poco de pimienta y un poquito de mantequilla o de aceite de oliva. Lo trituras todo hasta que obtengas una masa homogénea, sin grumo alguno, y que tenga una densidad ligeramente espesa.

Después echas un poco de grasa en la sartén, ya sea con mantequilla o aceite. Quita el sobrante de grasa, solo ha de quedar una ligera película, y después añades un poquito de masa.

Cuando esté hecho por un lado lo sabrás porque va cambiando el color y porque si mueves la sartén el crepe se mueve. Le das las vuelta y lo dejas un minutito. Y ya podrás retirarlo.

Solo tienes que repetir el proceso con toda la masa.

Deja que se enfríen y ya podemos preparar el relleno.

  • Relleno

En el centro de la crepe colocas el jamón cocido y el queso. Cierra el crepe, primero por la base del rectángulo y después por los laterales.

  • Decoración del wrap

Con un cuchillo puedes cortar una parte de la base para que se vea el relleno, zona a la que le echaremos un poco de salsa de tomate para que parezca sangre.

Para los ojos hemos puesto unas rodajas de aceitunas con pimiento. Para las cejas unas rodajas de pepinillo cortadas en diagonal, y un triángulo de pepinillo para la nariz. Para la boca hemos puesto un trocito de aceituna negra. En el flequillo hemos puesto queso cheddar, al que le hemos cortado en forma de triángulos.

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