Para estas navidades les recordamos tradiciones y bebidas que pueden llevar a sus mesas. Desde cómo poner la mesa, hasta bebidas tradicionales de esta época festiva en distintos países.

Para que en esta Navidad, no quede nada sin preparar:
Cómo poner la mesa en Navidad: La cena de Nochebuena y la de Nochevieja son las comidas más [...]

Para los que dicen que hacer postres requiere de mucho tiempo o dificultad. En Sabor Gourmet les proponemos esta simple receta para saborear manzanas y vino, dos ingredientes que están en el paladar de todos y que son siempre bienvenidos.

Así tendremos algo muy rico para degustar luego de la cena…
- Ingredientes (para 4 porciones)

4 manzanas [...]

Tradicionalmente el salpicón es un plato elaborado de diferentes carnes desmenuzadas. Encontramos el salpicón de ave, de atún, de jamón, entre otros.
Esta es una guarnición y acompañante muy gustoso para cuando preparamos diversos platos, además de ser fácil y permitirnos poder lucirnos con una linda presentación.

¡A cocinar!
- Ingredientes (rinde 6 porciones)

500 grs. de carne (nalga [...]

En el mes de la Oktoberfest, en Sabor Gourmet queremos participar de la fiesta popular alemana más grande del mundo.En los últimos años la Oktoberfest se ha puesto de moda y recibe visitantes de países como Italia, Japón, Australia, España, EE.UU, Asía y África entre otros.
Les proponemos que desde casa seamos parte de esta época [...]

Un manjar para compartir en una mesa de reunión y festejo. Este plato que conlleva de una preparación dedicada y con amor será un verdadero mimo para quienes lo degusten.

¡A cocinar se ha dicho!

- Ingredientes (de 8 a 10 porciones)

1 pollo limpio de aproximadamente 2 kg.
Aceite para la asadera: cant. nec.

Para la manteca de hierbas

150 [...]

En Sabor Gourmet los invitamos a preparar estas deliciosas tarteletas, para agasajar el paladar de nuestros comensales.
Un sugerencia que tambien pueden probar es que abrillanten las tarteletas con mermelada de manzana. Colocando la mermelada en una cacerolita con un poco de agua, a fuego moderado y dejándola reducir durante unos minutos.

¡A cocinar!
- Ingredientes (para 20 [...]

Para este plato, recomendamos utilizar pescados como merluza, brótola o lenguado. Hecho a la cacerola y muy fácil de preparar, este pescado al vino blanco, les va a encantar.

¡Manos a la obra!
- Ingredientes (rinde 4 porciones)

1 kg de filetes de pescado
Sal y pimienta blanca a gusto
Jugo de 1 limón
50 g de manteca
[...]

Un manjar para aquellos que se enloquecen con el pescado. Hoy el elegido será la “brótola”, también conocida como alfaneca o escolano. Es una espeecie muy apreciada en la gastronomía. Su carne muy blanca y con pocas espinas, fáciles de quitar al convertirla en filetes.
Especial para menú finos, por su suave sabor. [...]

La cervecera Spaten es la más antigua de la ciudad alemana de Munich. Fue en el año 1363 cuando se fundó la cervecería Spaten-Franziskanner en la calle Residenz, en un lugar cercano a un convento franciscano. Durante un siglo, sin embargo, la cervecera pasó por distintas manos. Tres siglos después se compraron las bodegas de [...]

No hace mucho os hablabámos de las excelencias del Martini, y de todas las combinaciones y cocktails que han salido tomando como base esta bebida. Ésta que os traemos hoy es un cocktail típico de Los Angeles, ideal para tomar encima de las comidas por ser muy digestivo, y de un sabor muy peculiar. El [...]